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中国酒文化与酒精肝现状

中国的酒文化源远流长，时至今日，很多人见面都要“碰一杯”，所谓“无酒不欢”。也正因为如此，过量饮酒的人不在少数，从而极易引发酒精肝。在我国，酒精性肝病患者人数正以惊人的速度上升，已成为我国最主要的慢性肝病之一。

肝脏是人体主要的代谢器官，引发肝病的原因有很多，酒精就是常见的因素之一。长期过量饮酒会引起肝脏损伤，根据其严重程度的不同，可以分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎以及肝硬化等类型，不同类型的疾病对应的症状也有所差异。

从酒精肝到肝癌的四步之路

酒精对肝脏的危害是逐步累积的，从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”，再到“酒精性肝硬化”，最后发展为肝癌，其实只需要四步。可以说，超量喝酒，每多喝一杯，就是在向肝癌靠近一步。

酒精性脂肪肝

酒精性脂肪肝的严重程度与肝脏脂肪浸润的程度有关。由于饮酒导致肝脏内部脂肪聚集过多，饮酒量越大，饮酒时间越长，对肝脏的损害就越大。长期酗酒者是患酒精肝的高危人群。在我国，饮酒行为比较普遍，一半以上的男性饮酒者存在过量饮酒的情况。90%的酒精在肝脏中分解和代谢，酒精的中间产物乙醛是致癌物质，会引起肝细胞变性和坏死，从而导致酒精肝的发生。

酒精性肝炎

酒精性肝炎多发生于慢性嗜酒者，往往发病前有短期内持续大量饮酒史。症状一般与饮酒量和酗酒时间长短有关，患者可能在长时间内没有任何肝脏方面的症状和体征。对于酒精性肝炎患者来说，戒酒是一种有效的治疗方法。

酒精性肝硬化

酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况以及是否合并肝炎病毒感染等因素有关，是酒精肝的终末阶段。酒精性肝硬化治疗的关键在于戒酒和早期诊断。

肝癌

酒精性肝硬化是导致肝癌的高危因素之一。肝癌早期通常没有明显症状，一旦发现，往往已经处于晚期阶段。手术是治疗肝癌的首选方法，也是比较有效的治疗手段。

尽管饮酒已经成为很多人日常生活中的一种习惯，但饮酒伤身，还是少喝点为好。