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最近,很多人在讨论:

胖东来调改永辉超市之后,为什么永辉没有成为“下一个胖东来?”

当然,永辉超市确实有变化。

选品更合理了,陈列更舒服了,服务流程也明显改进了,

甚至在一些门店里,业绩也确实有了正向反馈。

但奇怪的是,大家感觉“永辉还是永辉”。

那问题就来了,胖东来究竟有什么魔力,

竟然在网上成为了“零售界的精神乌托邦”?

带着好奇心,旁光前去胖东来逛了一圈,

结果,逛完之后,旁光最大的感受是:

“胖东来把品牌这三件事,做到了极致。”

许多品牌的“用户导向”,都是写在墙上的口号

很多人看胖东来,都会被一堆“小细节”击中:

货架摆放、退换货流程、员工态度、提示标识……

但真相是:这些细节,不可能一开始就全都到位。

胖东来真正值得借鉴的是:

TA真的在持续、用心地听顾客说话,

重视顾客的每一个小反馈,并且迅速整改

日积月累得不断调整,把一个个小问题都优化好。

这确实是一个长期的、琐碎的、费时费力的事情,

但它是最符合自身情况,最快帮助自己成长的办法。

但反过来看大多数品牌:

社交媒体选择性忽视、评论区控评

电商回复交给客服模板

用户负面反馈,也觉得是竞品在黑我们

连最直接的消费者声音都听不进去,还谈什么改进?

哪怕最后建议没被采纳,你及时的跟进和反馈,

也是在向用户表达一种“我在乎你”的尊重。

可惜,大部分品牌宁愿花钱找别人吹牛,

也不愿花时间给真用户回个话。

商务夸奖,比不上一个普通人的“真心安利”

很多品牌学胖东来,关注的是胖东来如何做营销,

但胖东来最让人惊奇的是:它几乎没怎么主动宣传自己。

你看到的“全网自来水”,不是策划出来的声量,

而是一个又一个顾客,在不同时间、不同场景下,

都忍不住想跟别人说一句:“我跟你说,这个地方真的不一样。”

反观现在很多品牌的“口碑营销”:

工业化、标准化的推荐语,一眼就能看出是合作的“流水线软文”

消费者的真实感受是:“你是在给我介绍这个东西存在,但我并不能完全相信你”

但胖东来告诉我们:

一个真实的客户如果愿意在他的朋友圈夸你一句,他就是你最硬核的“导购”。

这种从微小圈层向外扩散的口碑,

虽然慢,但它有温度、有韧性。

所以,别嫌顾客的声音小,想办法让TA帮你真心推荐,

积少成多,就是品牌的口碑护城河。

生意要“主动做小”,才能在未来“真正变大”

最后,胖东来给我最大的冲击,不是服务,

而是一个几乎反主流的商业逻辑:它对“做大”这件事,极其克制。

这里的“小生意”,是把注意力收回到每一个具体的人身上。

不急着全国复制扩张、不幻想一夜爆火

先把小区域做深,把区域内的客户做透

一个产品、一项服务反复打磨、反复调整

在胖东来的逻辑里:

每一个顾客,都是一门必须认真对待的生意。

很多人只看到了今天的胖东来,

却没看到它在每一个品类、每一个细节上,

都经历过漫长的试错、反馈、修正

这也是为什么,很多人想学它的结果,却学不会它的过程。

逛完胖东来,我“悟”到的,其实是一个常识:

它真的把顾客当“人”,而不是销售业绩中的“数字”

它是耐心的产物,是长期的结果。

很多逛完胖东来的老板,都会说:“道理我都懂,但现实做不到。”

但胖东来存在本身,已经替你回答了那句话:

不是做不到,只是你不愿意做而已。

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