新春佳节临近,为保障辖区敬老院与幼儿园等重点场所的安全稳定,近日,四川省自贡市大安区市场监管局龙井市场监管所组织精干力量,对辖区内敬老院幼儿园开展节前安全专项检查与宣传活动,用心用情筑牢安全防线,传递节日温暖。

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温暖守护“夕阳红”,敬老院安全检查细致入微。在龙井街道敬老院,监管人员深入食堂后厨,详细检查食堂卫生状况、食材采购贮存、餐饮具消毒、食品留样等情况,仔细查阅进货台账与工作人员健康证明,督促敬老院严格执行食品安全管理制度,确保老人吃得放心、吃得健康。检查过程中,工作人员与老人亲切交流,普及食品安全知识与应急自救常识,并叮嘱院方在节日期间合理安排膳食、丰富文娱活动,关注老人情绪变化,营造温馨祥和的节日氛围。

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精心呵护“小树苗”,幼儿园安全检查全面覆盖。在辖区多家幼儿园,检查人员聚焦幼儿饮食安全及日常管理规范,守护孩子们的健康成长环境。对幼儿园食堂进行检查,重点关注原料采购溯源、加工过程规范、炊具容器清洁、分餐操作卫生等环节,强调务必做到生熟分开、烧熟煮透,严禁供应高风险食材,守护幼儿“舌尖上的安全”。同时,检查应急预案制定与演练情况,督促园方加强教职工安全培训,提升突发事件应对能力,同时做好冬季传染病预防,保障幼儿身体健康。

此次专项检查,龙井市场监管所坚持“检查一处、宣传一处、规范一处”的原则,对发现的问题现场指导整改,并建立跟踪回访机制。同时,向机构负责人及工作人员做出节前安全管理工作指引,进一步压实主体责任。该所将持续聚焦重点人群、重点场所,加大节前巡查力度,守护好老人和幼儿的安全健康,携手共建平安幸福年,确保辖区群众度过一个欢乐、祥和、安宁的新春佳节。(郝祎婷)