上周三，我眼睁睁看着新来的同事小姜把一桌领导晾成冰雕——老板把菜单递过去，他来一句“随便”，结果整场没人敢真随便。饭局散场，HR偷偷拉我：这娃情商怕不是负的？

别笑，九成社畜都栽在同一个坑：以为“客随主便”就是闭嘴。真相是，主人递菜单那一刻，就像把烫手山芋塞你怀里，你啥都不点，他比你还慌。我那招特简单：瞄一眼价格区间，点个家常豆腐，再把菜单轻轻推回去，顺口补一句“老板您再帮我加俩硬菜”。一句话，三重用意：我帮你省钱、我信你口味、我让你做最终决定。领导当时就乐了，买单时还多开了瓶黄酒。

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菜上桌后更见功夫。我小姨父每次都能把主人哄开花——第一筷子永远落在刚上的冷盘，边嚼边点头：“这酱牛肉卤得透，一看老师傅就是老把式。”主人笑得皱纹挤成包子褶。别小看这句彩虹屁，它值回一半酒钱。没人真指望你美食家附体，要的只是你认可他花的心思。挑刺儿那一刻，你就从客人变评委，谁愿意请你第二次？

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再说坐哪儿。老同学聚会，混得最好的阿豪故意迟到五分钟，进门瞄一圈，把主位空出来，自己搬椅子坐门口，袖口蹭油都不挪窝。有人起哄让他坐中间，他摆手：“今天谁买单谁是C位。”一句话把买单的磊子抬到面子天花板，整场磊子嘴都合不上。后来阿豪公司缺个渠道总监，磊子直接砸了八位数订单过去。风水轮流转，椅子不会跑，人情却会生根。

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说到底，饭局不是吃饭，是互相递台阶。你帮我省钱，我夸你会选店；你让我坐主位，我回你一个订单。吃进去的是菜，吐出来的是机会。别把社交当套路，把它当成双向奔赴——你给别人体面，别人才会给你天地。