小石城，阿肯色州（KNWA/KFTA）——州长桑德斯宣布了新的阿肯色州地方餐盘倡议，这是一个全州范围内将学校与当地生产者连接的项目。

该倡议旨在为学生提供营养丰富、来自当地的餐食，这些餐食使用的是阿肯色州种植的产品。

这是桑德斯持续努力改善阿肯色州居民健康的一部分，包括申请资金来改善医疗服务和‘铃声到铃声，无手机’的法律，旨在减少学生在课堂上使用手机。

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“阿肯色州的学生应该在学校能吃到健康、营养的食物，而阿肯色州餐盘倡议在改善儿童营养和支持全州的农民及生产者方面取得了显著进展，”州长桑德斯说。“这个项目不仅会让学生吃到新鲜的本地产品，还将教他们关于阿肯色州最大产业及其运作所需的知识。”

这个倡议将在2025-2026学年在五个学区启动。

从2026年1月开始，各区的学校将举行每月一次的“阿肯色州特色餐日”，提供以阿肯色州本地食材为特色的餐点，如家禽、鲶鱼、牛肉、大米、毛豆和时令新鲜水果和蔬菜。

此外，参与的学校还将收到资料和“认识农民”的资料，以帮助学生了解他们食物的来源和阿肯色州农业的重要性。

我们将收集反馈和数据来评估这个项目的影响。该计划旨在在2026-2027学年扩展到更多学区。