凤凰城餐厅冰机现黑色残留物，过期意大利肉酱曝光！

凤凰城 (AZFamily)— 每周，亚利桑那家庭新闻都会查看最近由马里科帕县环境服务部检查的餐厅。被检查员认为存在“风险因素”的餐厅，通常是重大健康法规的违规行为，都会被选入我们的肮脏餐饮报告。

以下是2025年11月5日未达标的餐厅名单：

鸡肉牧场- 14051 W Grand Ave, Surprise

该餐厅存在3项违规：

• 煮香肠袋中的绿色和白色的有机物质
• 过期的意大利肉酱和培根
• 土豆泥和肉汁没有保持足够的温度

光道寿司与清酒- 15040号 N. Northsight Blvd, 斯科茨代尔

3条违规记录：

• 没有经过认证的食品经理
• 厨房员工摸了脸和衣服，之后没有洗手
• 海藻容器放在洗手池里

索尼克快餐- 7440 S Jesse Owens Parkway, 凤凰城

发现3项违规：

• 3个汉堡肉饼没有煮到合适的温度
• 辣椒没有加热好
• 冷藏柜的架子上有很多食物残渣

泰国椰子餐馆- 7116 E Mercer Lane, 斯科茨代尔

4条违规：

• 员工用裸手抓取即食食品的行为
• 生鸡肉切块存放在冷藏柜中，位于即食土豆的上方
• 冰机里有棕色和黑色的残留物
• 泰诺药品和打火机燃料存放在干净餐具的上方

皮纳德酒吧（Pinard Wine Bar）- 20469 N Hayden Road, Scottsdale

共发现4项违规：

• 员工在触碰垃圾后又处理了食品容器
• 员工用手直接处理即食西瓜
• 生鸡蛋放在即食食品上面
• 熟蔬菜没有日期标记

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