如果你没在国外真正扎过几年根，很难想象“刻板印象”四个字会有多荒唐，有多难缠。
你以为在欧洲生活最大的不适，是面包太硬、雨天太多，结果被现实啪啪打脸——原来，最让人无语的，是那些突然从天而降的“标准中国人剧本”。
有一次在安娜家的客厅，气氛跟春晚直播现场似的。
桌上刚泡好的龙井还冒着热气，安娜她爸突然来了句：“你们中国人是不是都打太极、练功夫？李小龙那种。”我手里的茶杯差点掉地上。
什么年代了，还是这一套？
我只能半开玩笑地说：“要不要我给你演一段‘沙县小吃十八掌’？”众人一愣，空气凝固三秒，安娜窘得脸都红了。
她转头用德语小声嘟囔：“爸，你这问题真……老掉牙。”
类似的桥段，换个地方又上演。
安娜的朋友聚会，一桌子人围着我打转，有人端着酒问：“听说你们中国人都吃过狗肉？”这下轮到我哭笑不得。
是不是以后还得说我们早餐都喝蛇血？
我只好耐心解释：“其实大部分中国人——包括我，从来没碰过狗肉。平时吃得跟你们差不多。”说完，不少人露出那种“原来如此”的表情，可转头又小声讨论：“那你家是不是小时候就开始学算盘？”
这些年，饭桌上、地铁里、公司茶水间，我发现老外们对中国人的“理解”，大部分靠好莱坞、BBC纪录片和街头巷尾的传说。
你爱不爱讲卫生，能不能吃辣，是不是都爱省钱，仿佛一切都写在脸上。
我刚进公司那会儿，项目组开会，德国同事悄悄问我：“中国程序员是不是只会做抄袭？你们是不是天天加班？”我随口回了一句：“要不你下次跟我回中国，体验下‘996’？”他一脸懵，没想到我会直接抖搂出这套。
还有更离谱的。
安娜表姐来家里做客，看我切姜蒜，眼神像在现场抓捕：“是不是要做什么奇怪的东西？比如……炸蝙蝠？”我翻了个白眼，真想让她上网搜搜，世界各地吃得奇怪的美食多了，凭啥一提中国就是“黑暗料理”？
可现实就这样，偏见永远比事实跑得快。
你说中国人小气？
那天我们请一群朋友去中餐馆，点了一大桌菜，最后我直接结账。
身边那帮老外震惊了半天：“你们中国人原来这么‘豪横’！”合着在他们认知里，我们都是只愿意AA、恨不得一分钱掰俩花的“算盘侠”。
可真到事上，谁不是拼尽全力护着家人、朋友，生怕欠了谁一份情？
我记得有次安娜的表哥找我做网站，完工后，他私下问安娜：“中国人做活儿靠得住吗？”那种带着怀疑的语气，说实话，扎心。
后来他看了源码和功能，自己都说“打脸了”，还专门带了酒来道歉。
归根结底，他们的中国“模板”，是被碎片化信息、历史习惯、舆论引导拼出来的四不像。
不是每个人都练武，不是每个人省钱到极致——更不是每个人都吃些“欧美新闻里”出现过的离谱生物。
可话说回来，外国人看中国，其实也像咱小时候看外国，都是被舆论和片面新闻带着跑。
你问我，有没有办法打破这种误解？
很难。
你能做的，可能就是一次次用行动给他们上一课。
比如我岳父现在天天端着我的龙井，跟邻居夸：“我女婿的家乡茶，真高级。”我岳母手艺越来越好，宫保鸡丁炒得比我还地道。
安娜的朋友们慢慢变了，聚会时会聊起中国的春晚、汉字、京剧，偶尔还争着学几句“谢谢”“红包”。
你说这是不是另一种“文化反攻”？
这些年我才明白，刻板印象不是天生敌对，也很难一次性推翻。
基本盘是交流、陪伴、琐碎日常的积累，你一次次用真实把他们脑子里的“假中国”一点点挤出去。
等到家庭聚会时，有人举杯说：“中国其实挺有趣，我们都被新闻和电影骗了。”你会发现，说不定下一个被打脸的，就是某个曾经坚持“外国的月亮比较圆”的人。
活着嘛，本就该及时行乐。喝茶、聊天、炒菜、抬杠，慢慢来。
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