2月5日全国生猪价格集体“跳水”，多地价格创下年内新低！春节后消费需求骤降，结合屠宰场集中压价与养殖户恐慌性出栏，市场正经历“恐慌踩踏式下跌”。

数据显示，生猪产能仍处高位，前两年能繁母猪存栏量超历史正常水平，春节前压栏大猪集中出栏，叠加节后白条肉走货不畅，供需矛盾进一步激化。当前自繁自养户头均亏损扩大至百元以上，散户出栏情绪浓烈，行业陷入“越卖越跌”的恶性循环。

短期来看，生猪价格难言止跌。春节消费旺季结束后，餐饮需求未及时回升，而屠宰企业采购量仍处低位。更需警惕的是，产能去化周期更长，2023年三季度新生仔猪已预示今明两年出栏高峰，市场供应过剩格局难逆转。

建议养殖户莫再恐慌跟风杀跌：优先出栏体重超标的大猪，避免二次育肥；中小散户可灵活分批出栏，降低市场波动冲击；同时密切关注农业农村部能繁母猪存栏预警，待价格企稳后再调整养殖计划。熬过这轮周期，方能迎来产能出清后的盈利曙光。

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