丰都县树人镇2.5万亩榨菜喜获丰收撬动乡村振兴大引擎|丰都县|乡村振兴|树人镇|榨菜|种植|青菜头

春回大地，万物萌新。立春时节，重庆市丰都县树人镇2.5万亩榨菜迎来丰收季，漫山青翠间，农户采收忙，预计总产量达6.25万吨，产值突破4700万元。这一特色优势产业正成为当地撬动乡村振兴的强劲引擎，为县域经济高质量发展注入澎湃动能。

走进树人镇白江洞村有机榨菜种植基地，成片青菜头青翠饱满、长势喜人，田间地头处处是农户砍收、分拣、装袋、转运的忙碌身影，各工序衔接有序，丰收喜悦扑面而来。基地负责人蒋明江介绍，今年基地试种有机榨菜50余亩，严格推行“零化肥、零农药”标准化种植，产出的青菜头规格多在半斤至一斤，肉质清甜、苦涩味淡，凭借优良品质赢得市场认可，已实现产值25万元。“市场反馈超出预期，我们信心更足了，明年计划把有机种植面积扩大到600多亩，全力打响树人有机榨菜特色品牌。”蒋明江说道。

树人镇地处长江北岸，肥沃的丘陵土壤、优良的生态环境与适宜的气候水质，造就了当地青菜头紧实优质的独特品质，成为丰都县榨菜产业核心原料仓。近年来，该镇把榨菜产业作为带动农户增收、壮大村集体经济的关键抓手，持续深化“政府引导+企业带动+农户参与”发展模式，通过政策倾斜、技术赋能、订单兜底等举措，推动榨菜种植向规模化、标准化迈进。此次丰收不仅直接惠及全镇种植户，更带动运输、初加工、包装等配套产业联动发展，为农村剩余劳动力创造大量就近就业岗位，形成“一亩菜头串起一串产业”的良性发展生态。

产业兴则乡村兴。树人镇党委副书记陈正东表示，下一步，该镇将持续加码榨菜产业扶持，聚焦精深加工、品牌塑造、技术创新三大重点，推动产业从原料种植向高附加值环节延伸，不断健全利益联结机制，让小小青菜头真正成为富民强村的“金钥匙”，助力农户实现稳定可持续增收，为巴渝和美乡村建设筑牢坚实产业根基。（敖军文/图）