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宜宾,是真的火了!

最近央视春晚+文旅发力让曝光率一路飙高

目测春节假期又会迎来一波游客小高峰

所以小编也赶紧给大家

整理了一波老城区小吃攻略

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10家开了10+年的老店

让你不吃错、不白跑!

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01°

老宜宾的味道

人均:7元

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店名:鸡丝豆腐脑

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传承了几十年的手艺

很多爷爷奶奶特别喜欢光顾

属于宜宾老辈子的下午茶

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除了豆腐脑的经典配料脆萝卜、脆豌豆以外

还加了鸡汤、鸡丝极大地提升了鲜味

一口下去鲜美滑嫩、口感层次丰富

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很适合早上来一碗

看着外面女学街早市熙熙攘攘的人群

感受独属于宜宾的烟火气

02°

最出名的不是冒菜

人均:12元

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店名:众味冒菜

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一家在开在南门桥的小店,很不起眼

店内面积只有十来个平方

却是宜宾各种冒菜店里非常独特的存在

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因为比冒菜名气更大的是卤油串串

只有固定的几种菜单,卤过以后再干拌

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加上芝麻面、红油、葱花、芹菜

色泽鲜亮,又香又辣

喜欢重口味的朋友一定会喜欢这一口

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每种串串都点一遍

满满一盒只要十多块钱

非常适合逛街解馋

03°

宜宾的年味记忆

人均:10元

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店名:冰糖葫芦

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这家在宜宾开了十八年

冰糖葫芦虽然不算宜宾的特色

可是只要路过南街

就没有宜宾小孩会不馋这一口

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小时候觉得这家最有仪式感

裹上一层薄薄的糯米纸

过年的时候常常来买

一口下去就是记忆里浓浓的年味

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10元自选三支的小串

网上最热门的奶皮子、混搭口味都有

等大家自行来解锁

04°

油炸糯叽叽脑袋的碳水天堂

人均:7元

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店名:郭油条

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来一座城市一定要感受一下早餐

青年街幼儿园门口开了一二十年的豆浆油条

虽然只卖上午,但品类丰富

嬢嬢上菜的步伐都拍出残影了

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店里除了油条豆浆

还有各种具有代表性的老式糕点

炸糍粑、炸果子、炸豆沙粑

甜口咸口都有

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蓬松酥脆的油条往豆浆里泡一泡再吃

是很多宜宾人情有独钟的吃法

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爱吃老式油炸糕点的朋友

来这一家绝对不会跑错

05°

一口回到热带雨林

人均:14元

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店名:百果园

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从青年街往东街方向走

这条街也是藏龙卧虎

其中四季营业的百果园绝对值得一提

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老板一直坚持着夏天卖刨冰,冬天卖水果捞

各种新鲜水果直接摆在菜单下面

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用料也是一吃就知道

水果的种类丰富又新鲜

这样一大碗14元

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夏天还有各种鲜榨果汁只要10元左右

比起各种奶茶店来说非常划算

06°

二八中学生最爱

人均:11元

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店名:82年的卤肉卷

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沿着东街往上走

一家开了11年左右的卤肉

均价10-15元不等

值得爱吃卷饼的朋友过来打卡一下

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饼皮是非常有特色的做法

先把面皮炸一遍

再卷上卤肉、土豆丝、豆皮、黄瓜等各种食材

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酱料口味偏甜辣

刚出锅的面皮又香又软还带着油炸的香气

配上口感层次丰富的内馅管饱又解馋

附近很多二八中学生绕路都会来吃

07°

走到十八街必吃的一家

人均:8元

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店名:超萌烧饼

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开在十八街居民楼下的烧饼

网上随便一搜发现大家都知道这家

而且评价都还不错

所以大概是宜宾综合评分最高的一家烧饼

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大概每天上午11点左右现起炉火

去早了炉温不够买不了

所以可以把时间安排在十二点以后去

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现点现揉现烤的烧饼

饼皮酥脆,肉馅鲜嫩爆汁

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红糖的、梅菜扣肉的、蛋黄里脊的

口味非常丰富,一定要趁热吃

但注意刚出锅的时候会烫嘴

08°

跟上一家是绝配

人均:7元

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店名:何氏筠连水粉

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与上一家烧饼店相隔十来米

店里的各种凉粉米粉

是非常有宜宾特色的小吃

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色香味俱佳

凉粉滑嫩,酱料香辣,口感丰富

口味很像以前人民公园门口的凉粉

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拌开给大家感受一下

这家调味地道,每一根凉粉都裹上满满的酱料

就上一口隔壁的烧饼,味道不摆了

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如果还有胃口

就再点一碗宜宾特色小吃阴米子

冲上一个蛋花,甜甜糯糯的很解辣

09°

导航都搜不到的一家

人均:13元

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店名:无水蜂蜜脆皮蛋糕

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这家蛋糕店开在鲁家园千麦香隔壁

以前还没搬地址的时候生意就很红火

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现在搬了几次地址巷子越来越深

仍然有很多本地人追着买

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老式鸡蛋糕的做法

招牌口号是只加鸡蛋不加水

人多的时候烤箱一炉接一炉都卖不过来

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蛋糕外皮酥而化渣,内芯松软香甜

不知道大家会不会喜欢这种鸡蛋糕

反正无论吃多少西式蛋糕

小编也还是会钟爱这一口老式糕点

10°

最最最出名的抄手

人均:8元

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店名:金钩抄手

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以前咱们做过一期宜宾抄手的盘点

这家的人气堪称一骑绝尘

网友投票的票数相比其他店遥遥领先

所以必须给大家推荐一下

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墨鱼和小虾吊出来的汤底

入口除了鲜美,无需任何多余的形容

馄饨薄馅薄皮,吃着非常清爽

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一般中午1点左右就卖完

甚至生意好的时候12点左右就没了

所以大家过去记得要赶早

【一起聊聊】

篇幅有限,只能暂且写到这里

不知道大家吃过哪几家?

你还有珍藏的老店安利吗?

添加小编分享你最爱的老店

【正文完 】

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编辑: 范宾丨责编:小站长 丨编审: 殷靖翔

监制:易强

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