那天早上,我差点把邻居王奶奶当成了疯子。
七十多岁的老人,顶着烈日,在小区楼下的空地上铺了整整三张凉席,上面密密麻麻摆满了切成薄片的生姜。金黄色的姜片在阳光下闪闪发光,空气中弥漫着辛辣的香味,路过的人都忍不住多看几眼。
"王奶奶,您这是在干什么呀?"我好奇地走过去问。
她抬起头,满脸汗珠,但眼神里却透着一种我从未见过的坚定:"晒姜片呢,孩子。这可是救命的东西。"
救命?我心里嘀咕,不就是生姜吗,能有多神奇?
王奶奶似乎看出了我的疑惑,擦了擦额头的汗水,指着那些姜片说:"你别小看这些东西,它们可是老天爷专门赏给我们穷人的宝贝。"
我蹲下身子,帮她把一些被风吹散的姜片重新摆好,"王奶奶,您慢慢说,我听着呢。"
老人的眼神变得深远,仿佛穿越了时光:"这得从五十年前说起了..."
那是1973年的冬天,王奶奶还是个二十多岁的小媳妇,嫁到了山东农村。那时候家里穷得叮当响,丈夫在生产队干活,她在家带着刚满周岁的儿子小军。
"那年冬天特别冷,小军突然发起了高烧,烧得迷迷糊糊的,小脸蛋红得像火炭。"王奶奶的声音有些颤抖,"我抱着他跑到村里的赤脚医生那里,人家说要送县医院,可是..."
她停顿了一下,"可是我们家连五块钱都拿不出来。"
那个年代,五块钱对于一个农村家庭来说,确实是个天文数字。王奶奶抱着发烧的孩子,在雪夜里哭得撕心裂肺。
"就在我绝望的时候,村里的老中医刘爷爷找到了我。"王奶奶的眼中闪过一丝光亮,"他看了看小军,然后从怀里掏出一个布包,里面装着几片干姜片。"
刘爷爷告诉她,这是他自己晒制的干姜,让她回家煮水给孩子喝,同时用姜汤给孩子擦身子降温。
"我当时半信半疑,但是没有别的办法了。"王奶奶回忆道,"我按照刘爷爷说的,把姜片煮成浓浓的姜汤,一勺一勺地喂给小军喝,然后用温热的姜汤给他擦身子。"
奇迹发生了。
第二天早上,小军的烧退了,人也精神了许多。王奶奶激动得眼泪直流,抱着孩子跑去感谢刘爷爷。
"刘爷爷笑着摸摸小军的头,然后对我说了一句话,我到现在还记得清清楚楚。"王奶奶的声音变得庄重起来,"他说:'丫头,记住了,生姜这东西,是老天爷专门赏给我们穷人的。有钱人可以买人参燕窝,我们穷人有生姜就够了。'"
从那以后,王奶奶开始认真学习关于生姜的知识。她发现,这个看似普通的调料,竟然有着如此神奇的功效。
"生姜性温,能够温中散寒,对于风寒感冒、胃寒呕吐、腹痛腹泻都有很好的效果。"王奶奶如数家珍地说着,"而且它还能促进血液循环,对于我们这些上了年纪的人来说,简直就是天然的保健品。"
我听得入了神,没想到一个普通的生姜,竟然有这么多学问。
王奶奶继续说道:"更重要的是,它便宜啊!一斤生姜才几块钱,可以用很长时间。不像那些保健品,动不动就几百上千的。"
说到这里,她的眼中闪过一丝自豪:"这些年来,我每年都要买三十斤新鲜生姜,自己晒制成干姜片。家里人有个头疼脑热的,我就给他们煮姜汤喝;天气冷了,我就泡姜茶暖身子;胃不舒服了,我就嚼几片干姜。"
"那您儿子现在怎么样了?"我好奇地问。
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