很多人想养肝，却被复杂的食疗方劝退，其实不用那么麻烦！一碗简单的黑豆莲子水，食材常见、做法简单，每天喝一杯，给肝脏温和减负，坚持下来气色肉眼可见变好～
准备食材
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黑豆30克（提前浸泡2小时，泡软更易煮出营养）、莲子20克（去芯，避免苦涩）、清水800-1000毫升、冰糖适量（可选，根据口味调整）
制作步骤
1. 泡好的黑豆洗净，莲子去芯后冲洗干净，一起放入锅中，倒入足量清水。
2. 大火烧开后转小火，慢煮30-40分钟，直到黑豆软糯、莲子熟透。
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3. 关火前5分钟加入冰糖，搅拌至完全融化，放温后即可饮用，黑豆和莲子也能一起吃掉。
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小提醒
• 坚持每天喝1杯，睡前1小时喝效果更好，避免空腹饮用刺激肠胃。
• 黑豆别放太多，不然容易胀气，脾胃虚弱的人可以减少用量。
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