刚走出侨芗剧场，耳边还萦绕着《再回闽南》里熟悉的闽南语唱腔，鼻尖就被一阵浓郁的咸香勾住 —— 顺着新华西路往漳州古城方向走，不过 3 分钟，延安南路 105 号的 "九根鸡腿" 招牌就亮在眼前，这是漳州人春节里藏不住的逛吃默契：看一场故乡戏，啃一只热乎腿，才算把年味嚼透。

打开网易新闻 查看精彩图片

从剧场到鸡腿店，3 分钟解锁闽南味

春节期间的侨芗剧场总是座无虚席，《再回闽南》里的乡愁故事让不少老漳州湿了眼眶，也让外地游客读懂了闽南人的家国情怀。散场后不用特意绕路，从剧场正门出来右转，沿新华西路步行 200 米左右，拐进延安南路，就能看到九根鸡腿的明黄色门店，斜对面就是漳州古城记忆馆，地理位置很好找，导航直接搜 "九根鸡腿（延安南路店）" 就能精准抵达。

不少观众会特意错开散场高峰，提前几分钟离场，就为了避开排队，第一时间拿到刚出锅的盐焗鸡腿。"看完戏吃口热乎的，就像小时候看完庙会回家，妈妈递来的那口暖食。" 本地阿姨的话，道尽了这份美味和春节的适配度。

藏在账本里的老味道，每一口都是漳州匠心

翻开店里的点单记录，能清晰看到九根鸡腿的 "坚持"—— 每只鸡腿都要经过两小时人工按摩，让由沙姜、八角等十余种香料调配的秘制腌料充分渗透；再送入恒温腌制房静置 12-16 小时，冬天会适当延长 2 小时，确保肉质入味却不柴；最后用粗盐高温焗烤 40 分钟，逼出油脂的同时锁住肉汁，这才有了表皮金黄、撕开满是汁水的招牌口感。

价格也很实在，9 元、10 元、12 元三个规格的鸡腿，对应不同大小，春节期间不涨价。除了必点的盐焗鸡腿，闽南人钟爱的鸡仔胎（13 天活胎处理，无腥味）、夏天卖爆的鸡蛋仔冰激凌（春节限定热乎版）也都在菜单上，游客可以根据口味选择。明档厨房里，几口大盐焗锅轮流运作，即使是春节高峰，也能保证 5 秒出餐，拿到手的鸡腿永远带着刚出锅的热气。

春节专属贴心服务，把漳州味带回家

考虑到春节期间游客多，店里特意升级了服务：买满 3 根鸡腿就送漳州古城手绘地图，标注着《再回闽南》剧中提到的老街区、非遗手作店位置；想要带回去给家人尝尝的，真空包装礼盒免费装，还会贴心附上加热指南，确保千里之外也能吃到原汁原味。

若是看完晚场《再回闽南》（通常 20:30 散场），也不用担心吃不上 —— 九根鸡腿春节期间营业时间延长至 23:00，逛完剧场旁的夜市，再来一根热鸡腿当夜宵，暖心又管饱。老板还会主动推荐周边性价比高的民宿，报 "看《再回闽南》来的"，能拿到专属折扣，让游客的漳州春节行更省心。

春节漳州逛吃路线：戏与味的双重奔赴

推荐一条春节专属路线：下午 15:00 到侨芗剧场（地址：漳州市芗城区新华西路 276 号）看《再回闽南》，17:30 散场后步行 3 分钟到九根鸡腿（延安南路 105 号）买份热乎鸡腿，再沿延安南路逛古城，打卡明清古街、非遗剪纸店，傍晚到台湾路吃一碗四果汤，晚上 20:00 去古城南门看灯光秀 —— 这一天，既有闽南文化的感动，也有舌尖上的满足。

其实漳州人的春节很简单：听一段熟悉的乡音，吃一口地道的美味，就是最踏实的幸福。就像《再回闽南》里唱的 "故乡的味，藏在每一条老巷里"，而九根鸡腿的香，就是延安南路上最让人忘不了的那一缕。