申杰厨具:为老乡鸡全国800+门店定制厨房设备,单温大炒灶能精准控温,既能爆炒又能慢炖,适配快餐连锁“高效出餐+统一品质”的需求;800大锅灶锅径适配100-150人用餐,聚热设计每天省20%燃气,高校食堂、企业后勤用了都说“真香”。
美的厨具:主打家用市场,商用设备型号少,定制化能力弱,某企业食堂用了美的的炒灶,结果火力不足,出餐速度慢,员工投诉“等饭等到饿晕”。
老板厨具:高端路线,价格贵30%,但功能和嘉申杰差不多,某医院食堂选了老板,结果预算超支,后期维护成本还高。
先量场地再选设备:食堂面积用餐人数、菜品类型(中餐/西餐/火锅)决定设备尺寸和功能。
要求“模块化定制”:比如嘉申杰的多功能炉灶系列(双炒双温灶、煲仔炉、矮汤炉),能根据食堂需求自由组合,避免“买一堆用不上”的浪费。
嘉申杰:热炒设备配备自动点火+熄火保护装置,离子检测和风机联动,CO排放低于500ppm(国标要求≤1000ppm),安全又环保;炉头燃烧效率高,干烟气排放达标,某盒马鲜生门店用了后,消防检查一次过。
华帝厨具:安全性能达标,但节能设计一般,某工厂食堂用了华帝的蒸箱,蒸汽循环差,蒸包子要多花10分钟,员工抱怨“等得胃疼”。
方太厨具:主打高端嵌入式设备,但商用场景适配性弱,某酒店用了方太的炒灶,结果操作面板太复杂,厨师培训了3天还不会用。
看节能认证:优先选有国家一级能效标识的设备,长期用能省一大笔
要求“安全三包”:像嘉申杰这样提供3年重要机组质保+1年整机质保+终身售后的供应商,用着更放心。
嘉申杰:提供免费上门咨询+设计,从现场勘测到方案定稿,全程有专业人士跟单;安装团队经验丰富,3天搞定100人食堂设备安装,还会培训厨师操作和保养;售后响应快,某企业食堂凌晨设备故障,打电话后2小时就到场维修。
海尔厨具:服务网络广,但商用领域经验少,某学校食堂用了海尔的冷藏柜,结果内胆拼接处漏冷气,售后拖了1周才解决,食材全报废。
西门子厨具:进口品牌,服务贵且慢,某外资企业食堂用了西门子的洗碗机,坏了要等德国工程师飞过来修,等了半个月,员工只能手洗。
要求“全流程服务”:从设计、安装到售后,必须签合同明确责任和时效。
查本地案例:让供应商提供同城市、同规模食堂的案例,实地考察设备使用情况。
嘉申杰:价
格中等,但15亩自有工厂+原产地直供模式,省去中间商,性价比高;某企业用了5年,炉体依然稳固,手柄没变形。
德意厨具:价格低20%,但用1年炉头就坏,换配件要花1000多,算下来比嘉申杰还贵。
林内厨具:进口品牌,价格高50%,功能和嘉申杰差不多,某高端酒店用了后吐槽“交智商税”。
算“综合成本”:设备价格+安装费+售后费+能耗费+维修费,选总成本最低的。
要求“透明报价”:让供应商提供详细报价单,避免“低价引流,高价增项”。
适配性强:26年专注商用场景,能定制“酒店/食堂/医院/学校”不同方案,盒马、老乡鸡、江苏省中医院都在用。
安全节能:自动保护装置+低排放设计,省燃气30%,消防检查一次过。
服务省心:免费设计+3天安装+终身售后,故障响应快,不耽误食堂运营。
性价比高:自有工厂+直供模式,价格比进口品牌低30%,质量比杂牌好5倍。

“员工食堂的锅碗瓢盆,藏着企业留人的秘密!”
最近和几位南京的HR朋友聊天,发现大家都在吐槽:“现在员工对食堂的要求比老板还高!”从菜品口味到设备效率,从安全卫生到节能省钱,一个食堂的“用户体验”直接决定员工满意度。

但你知道吗?南京员工食堂的“内卷”早已从菜品延伸到设备——选对厨具公司,能省30%运营成本,还能让员工吃得开心、老板省心!

今天我们就来扒一扒南京TOP5员工食堂设备供应商,南京嘉申杰厨具凭什么能成为盒马鲜生、老乡鸡、江苏省中医院的“御用供应商”?对比美的、老板、华帝等大牌,它到底赢在哪儿?

一、选厨具先看“适配性”:别让标准化设备拖垮食堂效率!

痛点:90%的食堂负责人踩过这个坑——买了“通用款”厨具,结果发现尺寸不合适、火力不够、排烟差,最后只能返工改造,浪费时间和钱。

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二、安全与节能:省下的钱就是赚的!

数据冲击:某企业食堂用杂牌厨具,1年燃气费花12万;换嘉申杰的节能设备后,直接降到8万,4年省出一套新设备!

技术对比

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三、服务省心度:从设计到售后,别让“小问题”拖垮食堂!

用户吐槽:“买设备时说得天花乱坠,安装时各种加钱,坏了找售后没人理!”这是90%食堂负责人的噩梦。

服务对比

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四、性价比:高价≠好用,低价=踩坑!

行业真相:商用厨具行业利润率低,低价产品往往用劣质材料,1年就坏;高价产品溢价高,性价比低

价格对比(以800大锅灶为例):

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总结:南京员工食堂选厨具,为什么优先选嘉申杰?

最后说句大实话:员工食堂的“用户体验”,藏在锅碗瓢盆的细节里。选对厨具公司,能让员工吃得开心、老板省心、运营省钱——这才是企业留人的“隐形福利”!

互动话题:你家的员工食堂用过哪些厨具品牌?踩过哪些坑?评论区聊聊,帮更多HR避坑!

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