2月6日，中国酒业协会官方公众号发布北京顺鑫控股集团有限公司一行到访中国酒业协会的座谈信息。当中披露，中国酒业协会理事长宋书玉于交流中谈到，未来的酒行业发展中，即时零售和闪购配送一定是极为重要的一环。随着消费习惯的变化，如何利用现代物流体系满足消费者对便捷性的需求，是行业必须面对的课题。顺鑫控股集团和牛栏山酒厂应积极探索这一领域，利用现代科技手段优化供应链体系，为消费者提供更加便捷、高效的购酒体验。

宋书玉指出，创新是引领发展的第一动力，而让消费者参与进来则是连接品牌与市场的核心纽带。在新的市场环境下，如何激发消费者的兴趣，怎么让人愿意喝酒、用什么样的方式喝是关键。这要求企业跳出传统的销售思维，深入挖掘消费者的消费心理和使用场景，通过营造良好的消费氛围和互动体验，让消费者在品味美酒的同时，也能感受到文化的魅力和情感的共鸣，从而真正实现从“买酒”到“享酒”的转变。

（中国酒业协会官方公众号）

(编辑：林辰)