春节前后聚会多,很多人在美食狂欢后,总是感到腹胀、乏力、昏昏欲睡。你以为这只是吃撑了?陆军军医大学《喝出营养》一书揭示,这其实是身体发出的 “酸性警报” 。年夜饭的高蛋白、高脂肪食物代谢后会产生大量酸性物质,身体被迫调用骨骼中的钙、镁等碱性矿物质去中和,让你感觉异常疲惫。

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常见的“解腻水”可能帮倒忙:

可乐、雪碧:高糖且含磷酸,会加剧钙流失。

浓茶:利尿作用强,可能导致隐性脱水。

普通白开水:只能补水,对中和酸性物质作用有限。

真正的“解腻王者”:
《喝出营养》重点推荐了两类源自大自然的健康水:

天然小苏打水(富含碳酸氢盐):它能像“天然碱剂”一样,直接中和体内的酸性代谢物,缓解油腻负担。书中研究证实,它能有效减少骨质流失。

偏硅酸矿泉水:偏硅酸有助于改善胃肠道健康、舒缓炎症。

例如,御龙泉高锶矿泉水的偏硅酸含量在8-25mg/L之间,聚餐后饮用,既能解腻,又能温和补充有益矿物。

家庭妙用,把健康煮进年味:
除了直接喝,用这两种水煲汤、煮粥,能让汤品更清爽,并悄悄增加矿物质。还可以用天然小苏打水自制柠檬薄荷气泡饮,健康又解腻。

核心提示:
任何“解腻水”都是辅助。健康的关键在于主动平衡:年夜饭荤素搭配、细嚼慢咽,并在饭间主动小口饮用健康水。

今年除夕,不妨放下含糖饮料,为家人备上天然苏打水或偏硅酸矿泉水。这不仅是解腻的智慧,更是用科学守护全家健康的新年心意。