每当你流鼻涕、喉咙痛、浑身发冷时，身边总有人劝你：“多喝热水。” 这句话听起来像是万能安慰。但你可能不知道，科学家真的为此做过严谨的临床对照实验。
英国卡迪夫大学的研究人员在《Rhinology》杂志上发表了一项研究，专门探讨了热饮对感冒和流感症状的实际缓解效果。
1. 一场关于“温度”的实验
研究人员招募了30位正处于感冒或流感初期的志愿者，将他们分成两组进行对比测试：
热饮组：喝一杯约 70°C 。
常温组：喝一杯完全相同、但温度为 20°C 。
实验中出现了一个非常有趣的“矛盾点”：
主观感受：喝下热饮的患者立即表示，感觉呼吸顺畅了很多，这种舒爽感持续了长达30分钟。
患者对鼻腔通气的主观评分（热饮组显著优于常温组）
客观现实：然而，当研究人员用专业仪器测量鼻腔的空气电导率（通气量）时发现，患者的鼻腔阻力其实没有任何变化，热饮并没有物理性地消退鼻黏膜水肿。
客观仪器测量的鼻腔通气量数据（热饮组并无显著变化）
结论：喝热水让你觉得“鼻子通了”，在科学上更像是一种奇妙的主观缓解，而非物理性的通气增加。
3. 热饮 vs 常温：全方位的“症状粉碎机”
虽然在物理通气上两者相差无几，但在缓解其他感冒症状方面，热饮展现出了压倒性的优势：
热饮的神奇效果：能够立即且持续地缓解流鼻涕、咳嗽、打喷嚏、喉咙痛、畏寒和疲劳感。
热饮对六项感冒症状的缓解效果统计
常温饮品的局限：对于喉咙痛和全身性的畏寒、疲劳则几乎无效。
常温饮品对感冒症状的缓解效果局限性
4. 为什么“热水”会有用？
科学家认为，热饮的魔力来自多个维度的共同作用：
生理刺激：热饮的味道、气味和温度共同促进了唾液分泌和气道粘液分泌，从而润滑并舒缓了上呼吸道。
神经反射：热气刺激了口腔和鼻腔中的神经（如三叉神经），这种刺激可能向大脑传递了某种“缓解信号”。
安慰剂效应：几千年来“喝热水”的民间传统，让人们在心理上预设了它能治病。
小建议：
感冒时，与其忍受寒冷和喉咙干痛，不如泡一杯热腾腾的水果茶或热汤。
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