2月6日，市场监管总局就预制菜术语和分类国家标准向社会公开征求意见。标准界定了预制菜相关术语，给出了预制菜的分类原则、分类类别，有利于不同类别的预制菜差异化发展，引导预制菜产业高质量发展。

天眼查知识产权信息显示，我国目前有预制菜相关专利申请超1000件，其中800余件专利为有效状态。申请年份信息显示，2025年，我国有超百件预制菜相关专利申请，包括“一种预制菜锁鲜设备”、“一种预制菜加工的灭菌装置”、“一种预制菜装盒装置”等。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

本文源自：市场资讯

作者：情报员