1月19日，有人讨论烧开水用燃气灶和电水壶的区别，不少人觉得两者烧开的水口感不同，甚至有人担心“电烧的水有辐射”。当天就把这事说清楚！从饮用安全看，二者没差别，都能杀菌除氯。

打开网易新闻 查看精彩图片

但细节处有不同：加热效率和成本上，电水壶热效率高、用时短，长期用略便宜；口感方面，燃气灶烧水余氯挥发更彻底，壶的材质也影响口感；使用方便度和安全性上，电水壶省心但依赖电源，燃气灶灵活但需人盯着。此外，“电水壶有辐射伤身”“电烧的水水垢更多”都是谣言。建议赶时间选电水壶，选304不锈钢内胆；追求口感选燃气灶，烧开多滚一会儿。别纠结方式，多关注水源和水壶清洁才实在！