文丨方 圆，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）
距离2026年春节还有10天，在山东东营万达开出当地首店后，2月6日，大润发Super在湖州吾悦广场店又开出一家新店，这是大润发Super在湖州首店，也是浙江省内首店。
这个被红火喜庆的年货堆满了的新店，不仅是迎接春节销售旺季，更像一个明确的信号：大润发要用Super中超新店型，开启下一轮在区域市场的起跑。
对湖州的消费者，大润发并不陌生，23年前，大润发就在当地开了第一家大卖场。
大润发相关负责人告诉「零售氪星球」，观察到湖州人口持续迁移，中青年家庭更多向新区集聚，带动生活半径、通勤节奏与日常补给方式的变化，零售供给，也需要更贴近社区、更高频、以生鲜日配与即食加工为核心的门店来承接。
湖州常被归为三线城市，但在长三角城市群，其经济活力和生态优势突出。2025年湖州GDP为4452.8亿元，增速5.9%，整体发展势头不弱，商超新供给却存在结构性空白，这为当地已拥有20多年品牌认知的大润发，提供了差异化竞争的窗口。
据悉，大润发将以吾悦广场店为新起点，未来继续加密在湖州地区的布局与触点，不断优化商品服务，成为湖州消费者信赖的“社区好邻居”。
01
大润发Super首进湖州
湖州大润发Super首店，位于南太湖新区湖州吾悦广场，周边以年轻家庭、双职工客群为主。
大润发Super可以借力吾悦的客流聚合效应与全业态配套（影院、餐饮、儿童娱乐），把“专程来买”与“顺路消费”两种购物动机叠加。既能做日常补给，也能承接周末逛吃的场景。
官方披露，吾悦广场店营业面积超2000平米，相比传统大卖场，明显提高生鲜与加工占比，鲜食SKU超千余支，覆盖烘焙、果蔬、熟食加工、休闲零食、化妆品、百货、潮玩等，形成以“高频日常”为核心、兼顾家庭与商圈客流的结构。
相比传统大店的“大而全”， 大润发Super被视为大润发多业态矩阵中的核心增长极，以“小而美、精而全、快而鲜”为理念，专为社区生活量身打造，精选5000-8000款高频刚需商品，既有“超省”系列极致性价比好物，也有生鲜直采、现制熟食等特色品类，更搭载1小时到家的全渠道服务，真正实现“30分钟家庭生活补给站”的定位。
其一，强化线下烟火气和体验。
吾悦广场店最突出的，是现制熟食与加工档口的密度。烤类区、炸类区、卤酱区、煎烙区、糖水区、蒸煮区，再加上特色小吃（非遗老字号文虎酱鸭、嘉兴老字号文虎盐水草鸡、扬州特色盐水鹅、德御斋桃酥/现烤湖饼、定胜糕系列），基本都是现制现售的热食档口。
这套配置，直指周边客群的高频痛点。双职工缺时间、家庭餐要效率，商场客流，则要即买即吃。
下班带菜、逛街加餐、周末加菜等即时需求集中在同一条动线上，提升停留与连带，也让门店从“完成采购”升级为“购物+餐食+体验”的复合场景，这是线上标准化履约难以替代的价值。
其二，品质与价格兼顾。
大润发Super生鲜区先把品质感摆在台面上，水产有三文鱼、三去鱼、深水老黄鱼，肉品上有大师傅系列的气调包装猪肉和禽类。
对新一代消费者，在高频生鲜品类做“看得见的升级”，更易建立信任并带动复购。
在此基础上，低价不靠促销，而用长期确定性。大润发Super用1100+红色价签做常态低价锚点，约千余个SKU承担价格引流，“天天平价”。
新开业阶段，叠加超百支爆款，兼顾民生刚需与年货节点。如五粮液849元/瓶、联名坚果礼盒199元/盒、树莓丝绒抱抱卷16.9元/盒、智利樱桃李2.5kg（3J）等，快速拉动到店与转化。
大润发Super的低价，底层逻辑是供应链效率，全国联采集采压缩成本，联名/定制开发提升议价与差异化，竞对市调比价机制确保价格不失真，叠加门店运营降本，把长期划算做成可持续能力。
放到本地竞争里，大润发Super走的是“消费升级的品质供给+供应链带来的低价确定性”，并以现制加工与线上到家补齐体验与便利。
其三，自有品牌打差异化。
吾悦广场店自有品牌SKU接近千款，占比已超20%，在门店结构里已从“补充”变“主力”。
目前看，大润发自有品牌策略相对清晰：以“1+1”双品牌覆盖不同价格带——“超省”主打基础刚需、价格接近电商底价，负责引流与高频复购；“RT-Mart润发甄选”在休食、酒饮、五谷调味、低温日配等品类做品质升级，用有机与国家地标类商品建立信任与客单。
通过自有品牌，大润发，绕开层层渠道与促销返点，在成本端掌握更大主动权。而依托规模与供应链体系，自有品牌也更有机会逐步成长为利润与差异化来源。
02
从“目的地大卖场”到“全渠道社区生活中心”
去年11月，大润发母公司高鑫零售中期业绩报告披露，其75.8%门店在三线及以下市场。大润发Super作为增长抓手，标准店型为1500–3000㎡、5000–8000款精选商品，千余款商品长期低价，已逐步成为新开店的重要方向之一。
从店型上，Super不是“把卖场做小一点”，而是顺消费趋势变化做商超的结构性变革，用更近生活半径的中型门店，承接更高频日常补给，把增长从面积与品类转向周转与复购，从“目的地大卖场”向“全渠道社区生活中心”转型。
大润发Super，也是大润发最新“6R”行动准则的落地门店。所谓“6R”，即“丰富、安全、便宜、新鲜、美味、时尚”。从而，大润发试图将每个门店打造成体验式终端场景，将门店作为链接顾客与传递品牌价值的关键点。
2021年前后，大润发Super的业态开始成型。2024财年，中超Super的战略权重持续抬升，被高鑫零售明确为第二增长曲线并开始加速拓店。
截止2025年9月，大润发Super宣布已跑通模型，且门店数量已达33家，同店销售增长5.9%，在可复制性与经营质量上完成验证，也被推到“新开店主力”的位置。
进入2026年，最近一个月内，Super已在2个城市开出首店，从1月的山东东营万达店，到最新的湖州吾悦广场店，扩张节奏进一步加快。
03
多业态协同，优势市场再出发
生鲜零售市场竞争越发激烈，下沉市场，或被称为新兴城市的区域潜力，已被业内重新审视。
从多个市场的反馈看，下沉市场不缺消费力，而是有很多尚未被本地零售供给满足的新需求，这给有更高供给效率、新商品、价格心智与履约体验玩家带来足够的拓展机遇。
2025年11月，高鑫零售披露，将加速门店调改，预计3年内完成500家店调改。未来3年，大润发将以“健康商品+快乐体验+贴心服务”为基石，围绕“三公里客群”打造兼顾体验和效率的门店模型，满足家庭采购，也覆盖年轻客群的即时需求。
同时，以大润发将现有大超为核心，高鑫零售会积极发展中超和前置仓，通过“大超+中超+前置仓+会员店”的多业态组合，契合顾客的不同消费场景。
从“目的地大卖场”全面转向全渠道的“社区中心”，角色定位的转变，代表大润发商品结构和运营逻辑都要重构，尤其要继续补齐中超和前置仓，展开全渠道协同运营。
在湖州，2025年底，大润发老店完成调改焕新，随后就开出大润发Super首店。
湖州吾悦店开业前，就已启动大润发优鲜线上仓配，前期以标品为主，2月6日开业后，开放全品类并打通多渠道。目前，线上贡献约三成业绩体量。
作为自有App，大润发优鲜以较低成本建仓、复用大卖场“一盘货”和供应链能力，实现就近配送与用户新增。更重要的是，先用真实订单跑通履约半径与需求结构，把数据反哺线下选品、陈列与补货，大润发Super开业后顺势完成全渠道协同。
2026年一开年，大润发Super就连续进入两个新市场开店，标志着这家CCFA 2024年中国超市TOP100榜单上第二名的商超，要以一套转型 “组合拳”——老店调改稳固基本盘、新业态切入新需求、全渠道融合扩大边界——在熟悉的新兴下沉战场，发动一场进击之战。
热门跟贴