让人巨发胖的 5 种食物,一周胖2两斤,最后一种你可能就在吃!

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01、加工肉制品

典型代表:香肠、培根、腊肉、火腿等。

这些加工肉制品的肥肉比例高,并含有用于加工和调味的油脂与淀粉,不仅热量高,还具有高盐高脂的特点。长期大量食用,会增加心血管疾病和某些肿瘤的风险。

建议:优选新鲜瘦肉、鱼虾和禽肉,加工肉制品仅偶尔解馋。

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02、膨化食物

典型代表:薯片、虾条、爆米花(黄油/焦糖味)、脆脆鲨等。

这些食物经过深度油炸或膨化,淀粉结构改变,吸油率高,属于典型的热量炸弹,100克的热量可能超过了500大卡。

这些膨化食物还会加入调料提升口感,而高盐高油的调味会刺激食欲,让人越吃越上瘾,在不知不觉中就吃完了一整包。

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03 奶茶等含糖饮料

典型代表:奶茶、果味气泡水、加糖咖啡、果汁饮料、乳酸菌饮料。

液体饮料的热量经常被低估了,一杯500ml的奶茶可能含有50克以上的添加糖,热量约300千卡以上,而且难以产生饱腹感,摄入后血糖会飙升,脂肪就容易堆积起来。

减肥的人,应该少喝含糖饮料,首选白开水、无糖茶或纯黑咖啡,想喝饮料的时候,应该选择“无糖/三分糖”、小杯、少奶盖的奶茶。

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04、各种加工甜食

典型代表:奶油蛋糕、曲奇饼干、巧克力、冰淇淋、雪糕、甜甜圈。

这类食物通常是精制面粉、黄油/奶油和大量糖的混合物,部分产品热量可达350–450千卡/100克。

很多人爱吃这类加工甜食,因为高糖高脂的组合会刺激大脑奖赏系统,让人越吃越想吃,难以控制分量。

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05、 “隐形糖油主食”(你可能天天在吃)

典型代表:油条、煎饼果子、手抓饼、炒粉炒饭、奶油面包、方便面、炸馒头片。

这些食物在炒制跟油炸过程,吸油率高达15%–20%,属于典型的高油高糖高热量食物。而精制碳水(如白面粉、糯米)消化吸收极快,导致血糖飙升,刺激胰岛素大量分泌,促进脂肪合成与储存。

想瘦,就要对“糖油主食”说不!减肥的人,应该选择无油或少油的蒸煮主食,如燕麦粥、杂粮馒头、全麦面包,才能有效控制热量摄入。

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注意一点,

减肥的关键在于全天总热量收支平衡。我们要避免经常吃这些发胖食物,如果实在想吃,尽量搭配大量蔬菜和优质蛋白(如瘦肉、鱼虾),并减少当餐的主食量。偶尔吃一次高热量食物,只要当天其他餐次清淡并增加运动,就不必过于焦虑。

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