各位网友大家好,来看看上周的食谱,激发你做菜的灵(っ•̀ω•́)っ✎⁾⁾有什么区别吗?想说想问的ฅ՞•ﻌ•՞ฅ在评论区里点赞回答谢谢❤️爱你❤️我的食谱秦秦
“春吃一果,中药不喝。”这话听起来有点玄乎,但每年一到立春,家里长辈总要念叨几句。孩子嘴巴馋,家长又怕积食、上火,春天一到,苹果就成了家里常驻的“主角”。苹果到底有啥魔力?真能“生津解渴补津液,还消内热”?先别急着翻白眼,看看下面这些做法,或许真能让你家娃少跑几趟医院。
说白了,苹果其实就是个老百姓的万能水果。维C、膳食纤维、果胶一应俱全。小孩儿不爱喝水,家长愁得慌。苹果煮水一上桌,颜色金灿灿,甜味正好,孩子喝得比白开水还积极。至于什么“补津液”,医学上那一套玄学咱先放一边,至少嘴巴不干了、火气下去了,这就够本。
苹果黄芪麦冬水,光听名字就有点药房气息。别怕,其实做起来简单得很。苹果切块,黄芪麦冬丢锅里,水烧开小火慢熬。黄芪本来就有点“补气”的意思,麦冬偏润,跟苹果一搭,味道不冲,孩子入口没压力。春天容易干咳、嘴巴苦,喝点这个,家里老人总说“润得很”。别指望一杯水能包治百病,孩子要真发烧了,赶紧去医院,别耽误。
苹果山楂水就更家常了。山楂微酸,苹果微甜,搭一起不光开胃,还能顺便“消食”。小孩儿春天衣服脱得早,跑着玩就容易肚子胀气,山楂水能帮点小忙。别嫌麻烦,苹果和山楂一块煮,糖可以不放,酸酸甜甜的,小朋友抢着喝。家里有老人怕酸的,可以多放点苹果,山楂少放点,灵活调整。
苹果小米粥,怎么说呢,简直是春天里的“保命饭”。小米本来就养胃,苹果又有点清甜,熬一锅稠粥,孩子喝了不闹肚子,老人也能来一碗。家里有娃不爱吃饭的,这一招特别灵,既能填饱肚子,还不怕积食。要是家里条件好,扔点红枣、枸杞,颜色更好看,营养也更丰富。
其实每年一到春天,孩子闹点小毛病,家长们就喜欢翻箱倒柜找偏方。说到底,啥“生津补液”“消内热”,大多数就是让孩子多喝水、多吃点清淡的东西。苹果煮水、煮粥,图的就是个顺口、家常。真有啥病,还是要找医生。
倒是有一点挺有意思,老一辈总爱用食物说事,什么“春吃一果,秋喝一汤”,听着像顺口溜,但背后其实是生活智慧。立春之后气候干燥,孩子容易上火,苹果水、山楂水、小米粥这类东西,入口柔和,既能哄娃,也能让大人省心。你说它有没有用?至少,家里多了点烟火气,孩子不再喊嘴干、肚子胀,这就够了。
至于“收藏起来试试”,说得好像多稀罕似的。其实就是一锅水、一把米、一个苹果,家里厨房随手就能搞定。真要讲究,还能换着花样来点新意,比如加点雪梨、百合,或者换成红心苹果,口感也不一样。春天嘛,折腾点新鲜吃食,让家里多点欢喜,也算应景。
说到底,苹果的魔力没那么玄乎。春天孩子不爱喝水、不爱吃饭,家长们多动点心思,做几道家常水、家常粥,比一味指望中药靠谱得多。孩子嘴里有了甜头,家长心里也就踏实了不少。
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