“好香啊！新年第一块鸡排是‘鸡排哥’炸的！”2月6日下午，在武汉杉杉奥特莱斯购物广场2号门中庭，曾火爆全网的“鸡排哥”惊喜亮相，开启“武汉首炸”活动，为市民和游客免费奉上美味鸡排。
“鸡排哥”现身武汉。图/九派新闻 蔡晓萱
“鸡排哥”本名李俊永，来自江西南昌。他因在景德镇的摊位上以6元的价格出售美味鸡排而广受关注。凭借幽默的互动方式和独特的经营理念，“鸡排哥”吸引了大量顾客，于2025年国庆前夕意外爆红，成为推动景德镇文旅热潮的“现象级”人物。
走红后，“鸡排哥”开启“全国巡炸”活动，目前已走过成都、杭州、佛山、温州等城市。所到之处皆掀起消费热潮，带动当地商场客流与销售额双双攀升。
此次他首次在武汉开启“巡炸”活动，便吸引众多市民前来。下午1时，九派新闻记者在现场看到，距离原定3点开始的“巡炸”活动还有两小时，已有数百位市民提前领取“鸡排兑换券”排队等候。尽管当天武汉气温偏低、阴雨绵绵，但现场依旧人头攒动，气氛热烈，等候队伍蜿蜒几百米，甚至还有人在商场二楼观望。
数百人排长队。图/九派新闻 蔡晓萱
“我们十二点就到了，提前来排队。”一位正在排队的市民对记者说。记者随机采访了队伍中多位耐心等待的市民，发现多数人对“鸡排哥”的了解主要源于他走红的语录和热情的服务。“其实我更期待他做的鸡排。”有市民坦言，比起见到“鸡排哥”本人，自己更想尝到他亲手炸制的鸡排。
随着队伍缓缓前移，直到下午近5点，记者终于见到了被人群簇拥的“鸡排哥”。摊位前，“鸡排哥”正带着侄子和妹妹忙碌不停。三人分工明确，分别负责裹粉、炸制和撒料，将一份份新鲜出锅的鸡排递到每位辛苦等候的市民手中。
“鸡排哥”将鸡排装袋。图/九派新闻 蔡晓萱
“鸡排哥”的摊位从景德镇“搬”到了武汉，虽然地点变了，但他热情的服务态度始终没变。记者看到，他始终面带微笑迎接每位顾客，轻声询问：“您需要的是什么味道？”等到顾客领取鸡排后，他还会俯身配合合影，耐心地变换不同的姿势。
“做完你的，做你的！”“你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味。你可以亏待全世界，但是不应该亏待自己。答应我，对自己好一点，再好一点！”现场，“鸡排哥”重现了往日经典语录，面对顾客的各种要求，他一一满足。
“鸡排哥”告诉记者，当天带给武汉朋友的鸡排，是从景德镇带来的，前一晚就已提前腌制好。“味道和景德镇的一模一样。”谈到武汉这座城市，他表示，其实自己十多年前就来过很多次。“这里历史底蕴非常浓厚，很多景点都值得全国各地的朋友来大武汉走走看看。”
众人排队领取鸡排，和“鸡排哥”合影。图/九派新闻 蔡晓萱
当被问及在景德镇的近况时，“鸡排哥”表示，如今购买鸡排仍需排队三个小时以上，许多女孩子即便在寒冬中也坚持守候，不愿离开队伍。
为何生意能持续火爆？他回答道：“生意火爆没有秘诀，我就是用真心换真心，始终把顾客当成自家人看待。今天留住一位顾客，明天可能留住三位、四位，时间久了，顾客自然就积累起来了。最重要的是本分做人、踏实做事。”说罢，他便转身继续为下一位顾客装起鸡排，生怕让大家等得太久。
“鸡排哥”和武汉市民打招呼。图/九派新闻 蔡晓萱
九派新闻记者 蔡晓萱 彭子茜
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