2月4日,四川省南充市阆中市市场监管局七里市场监管所主动调整勤务模式,针对夜市经营时段特殊、摊点流动分散的特点,组织四组执法力量,对水城、时代天骄、中央华城和千鹤夜市四个重点区域开展同步突击检查。通过拉网排查,共检查游摊散贩129户,现场检查经营信息,实现了对夜间经营高峰时段的有效覆盖,监管盲区得到有力填补。

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检查中,执法人员紧盯食材来源、环境卫生、燃气安全等五大夜间高风险环节,逐户细致核验。针对发现的部分摊点“三防”措施不到位、从业人员未持证等问题,现场指导整改15户,并开具体检通知书督促规范办证。行动中未发现过期食品,夜市整体安全状况平稳可控。坚持执法与服务相结合,在检查同时向摊主讲解食品安全规范,明确整改要求。通过面对面沟通引导,既及时消除了隐患,也增强了经营者的主体责任意识,推动其从“被动整改”向“主动规范”转变,夜市经营秩序得到明显改善。