年夜饭的餐桌,藏着中国人对新年的美好期许,老辈人传下的饮食忌讳从不是迷信,而是把对顺遂团圆的祈愿揉进了饭菜里。这7道菜再美味,年夜饭也别端上桌,避开忌讳,讨个新年好彩头

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狗肉别上席,年夜饭讲究“年年有余”,而“狗”谐音“够”,吃狗肉怕寓意新岁“啥都够了、没余头”,坏了年年有余的好兆头;蛇肉更要避开,“蛇”近“舍”,有舍弃团圆、分离的意思,是年夜饭的一大忌讳。鸡鸭鹅因常出现在祭祀场景,老辈认为吃它们会“送走福气”,同样不宜端上年夜饭桌。

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素菜也有讲究,豆角的“豆”谐音“逗”,怕寓意新岁“逗弄是非、邻里不和”;豆腐的“腐”与“富”读音相悖,老辈盼新年富贵有余,自然忌讳豆腐坏了财运。荤菜里的鸡爪别上桌,“爪”谐音“抓”,担心新岁“抓不稳福气、留不住好运”;梅菜扣肉更是大忌,“扣”有扣财之意,“梅”近“霉”,怕扣住全年财运、招来晦气,妥妥的新年避坑菜。

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这些看似琐碎的老规矩,全是从谐音和象征中来,说到底,藏的都是家人对新年的期盼。年夜饭吃的从不是单单的饭菜,更是一桌的团圆平安,一碗的顺顺利利。避开这些小忌讳,让新年的美好期许,从一桌暖心的年夜饭开始!