一餐热饭
温暖的是胃
连接的是心
上午九点半，合德镇双龙社区的长者幸福食堂已是忙碌一片， 透过取餐窗口的透明玻璃 ，后厨一览无余，消毒柜、留样柜、功能分区的水池清晰可见 ，后厨工作人员正按照菜谱进行配菜、切菜， 锅铲翻动间，香气渐渐升腾 。临近中午，卤鸡腿、红烧鱼、蒸南瓜等家常菜相继摆上餐台，大家有序排队，通过刷脸支付以及现金付款等方式便捷就餐，餐桌间欢声笑语暖意融融。
“食材安全是底线，老人吃得放心是我们最大的追求。”食堂工作人员介绍，为守护用餐安全，所有食材均当日采购、可溯源，从第一关筑牢安全防线。菜品烹制遵循低糖、低盐、低脂原则，每日供应2荤4素，搭配营养汤品与松软主食，兼顾老年人口味与健康需求。同时，所有菜品均留样保存48小时，县市场监管局与社区不定期开展检查，多重保障让老人们吃得安心、舒心。
“我正常中午都在这里吃，每天不重样，服务还好，总是帮我把饭菜端到桌上，特别贴心。”今年90岁的徐美珍奶奶对食堂工作人员的周到服务频频竖起大拇指。“我和妈妈不住一起，以前总为她吃饭问题头疼，现在有了这个食堂，方便多了，这里菜品丰富又卫生，两荤两素才6块钱，母亲每次回家都念叨食堂的好。”徐美珍的女儿项梦兰前来看望母亲，对食堂赞不绝口。
“食堂由社区居家养老服务中心创办，自2025年3月13日正式营业以来，覆盖周边多个村（社区），实行统一餐标、分类补助的运营模式。 ”双龙社区相关负责人介绍道， 常规每餐两荤两素12元，通过社区补助和民政部门相关补贴政策，60周岁以上老人每餐8元，低保、特困等困难群体以及80周岁以上老人只需6元便可享用营养可口的饭菜。 这里不仅是老人们的“饭堂”，还是社交空间和文化驿站。每逢节假日，食堂会举办主题活动、发放小礼品。
双龙社区长者幸福食堂还是全龄友好食堂，在解决老年人日常饮食难题的同时，也为附近工作的年轻人提供了便捷的用餐选择。 “家里人都忙，中午没时间做午饭，点份外卖动辄就要20多元，现在花更少的钱，能吃到多样家常菜，营养又实惠。”在附近开店的年轻人王坤笑着说道，幸福食堂不仅解决了他的午餐难题，更让他感受到了社区服务的贴心与温暖。
民生无小事
食事尤为先
合德镇双龙社区
长者幸福食堂的暖心服务
正是我县老年助餐
服务体系建设的生动写照
近年来，我县始终把提升养老服务水平放在民生工作的重要位置，将“长者幸福食堂”建设列为为民办实事工程。县民政局持续健全完善老年助餐服务政策、科学推动助餐点布局建设，初步形成多点位分布、多元化建设、多功能服务、多环节保障、县镇并行的老年人助餐服务体系。目前，全县共有28家长者幸福食堂长效运营，日均助餐超1300人次，2025年全年累计提供老年助餐服务达46.47万人次。
从一餐热饭出发，我县正通过遍布城乡的长者幸福食堂传递着尊老敬老的城市温度，托举起越来越多老年人“舌尖上”的幸福晚年。县民政局相关负责人表示，下一步将持续完善规划布局，提高服务可及性。积极探索邻里互助、志愿者预约送餐等模式，灵活多样解决老年人助餐需求。同时，加大政策、资金支持力度，强化食品安全与补贴发放监管，统一安装人脸识别及视频监控系统，引入智能设备实时调度，落实“四个一”监管机制，推动长者幸福食堂运营情况、菜品质量、活动开展等方面持续向好。
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