北京的一家小面馆,从开业起门脸上就贴了一张字条:当你遇到困难时,可以在老张拉面免费吃一碗热腾腾的面。
据不完全统计,从2018年起,这家面馆为遇到困难的人提供了近两千碗热腾腾的拉面,还让这份爱心在更多的人之间流转。
这是一家看上去极为普通的小面馆,面积只有一百多平方米,老板加上工作人员共8人,两班倒,营业时间从早上9点到凌晨4点,生意一直不错,也留下了很多老顾客。
李童就是店里的老顾客之一,他的公司在附近,有时候加班晚了就来吃夜宵,这天特意带了两位同事来吃面。
顾客 李童:我觉得这是一个很好的公益事业,他已经坚持了很多年。能从始至终去做一件小事,它就不是一件小事,很不容易。
李童说的这件事,是这家拉面馆坚持多年的公益:为遇到困难的人提供一碗热面。经过媒体报道,更多人知道了这里,老顾客也都自发带着朋友家人来光顾,还有很多人来捐面,想为这个爱心店铺增加更多的温度。
晚上7点,是白班和晚班交班的时间。每次交班,店员都要询问爱心拉面使用情况并在小黑板上更新。
爱心捐面是好事,为什么要设置截止时间呢?店主告诉记者,随着存面的人越来越多,面馆店主成乃仓认为要对已经捐过面的人有交代,就截止了存面,为了防止有顾客刷完钱就跑,连收银台的二维码都撤了。
踏踏实实做好面
传递无言的温暖
不少人慕名而来,不仅仅是因为随时可以吃上一口美味的热乎面,更因为这里的人情味。拉面店店主是一个什么样的人?他送面的初心又是什么?
如今,成乃仓已经开了两家拉面馆,早上要去两个店检查卫生,用餐高峰时段,他就在店里帮忙,点餐,端盘子。他的员工,大多数来自老家,跟着他干了七八年。
成乃仓2007年从老家甘肃来到北京,他做过保安、搬运工,靠着自己的积累,终于在2018年10月开了第一家小面馆,面馆开张的第一件事就是在玻璃门上贴上这张显眼的红字条。
面馆虽然不大,但每月的租金和员工工资也是不小的压力,起初,家人也会担心这么做会不会增加成本,或者被有心人占了便宜,但成乃仓却坚持,因为这个念想他已经酝酿了多年,有一次换工作,青黄不接,兜里只剩几块钱,他在一家饭馆门口犹豫徘徊,却被老板请了进去。
曾经被温柔以待的人,才会懂得温柔待人,这碗面的温度,成乃仓一记就是十几年。他暗下决心:要把当年那份无言的温暖传递下去。
有困难的人来吃面,怕他们不好意思,直接给大碗,是店里员工的默契。成乃仓还叮嘱员工,每个员工都有送面的权限,也不需要记账,但自从有顾客捐面,成乃仓觉得这账必须得记好。来捐面的人越来越多,为了先消化存量,成乃仓又做出了“暂停存面”的决定。
善意是一场双向循环,每个人都在用行动传递温暖,这也让小面馆成了城市的“爱心驿站”。成乃仓用一碗拉面告诉我们,平凡人也能以善意照亮他人,城市的温度就藏在这样热腾腾的烟火气里。灯暖依旧,坚守不息。愿这碗面的温度传递得更远,让我们以点滴善举温暖这座城。
(央视)
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