湖南长沙旅游,河西爬完岳麓山,打卡橘子洲后,再逛完开福寺可以直接来打卡这家小店,农家手作菜,现做的鲜爽超下饭!

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美食推荐:渣渣牛肉拌饭,湘西黄牛现切鲜炒,牛肉香气扑鼻,口感嫩嫩的带着点锅气,辣度刚好不呛喉,配米饭能多炫两碗!

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金钱蛋:这道菜真的是湖南地道馆子的下饭菜,鸡蛋煮熟,切片,油煎,吃起来香味浓厚,干辣椒粉和小葱的加持,就是小时候的味道。

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酸辣腰花:腰花处理得无腥味,大火爆炒下,腰花的十字花的呈现凤尾形状,里面用的剁椒,吃起来酸辣下饭,脆爽。

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冬笋炒腊肉:这个季节的冬笋,自带脆嫩,和农家腊肉一起炒,浓厚的年味下饭菜,一下就出来了,这个菜真的推荐点。

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平锅臭鳜鱼:上桌的“臭”味十足,上面是脆嫩的雪里红,搭配入味咸香的腌制鳜鱼,鳜鱼吃起来嫩,整体有点偏咸口,喜欢重口的可以试试。

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衡东炒沙鳖:衡阳茶油,搭配地道的小沙鳖一起炒,沙鳖吃起来肉质细嫩,里面的青辣椒辣味十足,和沙鳖搭配真的是一绝。

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酸菜炒春笋:这种农家菜,真的就是吃地道山野味,春天的腌制的酸小笋,搭配酸菜一起炒,吃起来脆爽,一勺笋,拌饭,真的好吃到停不了。

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长沙旅游,想吃地道农家美味的,这家店值得打卡!

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