小年，又称“交年节”“灶神节”，是中国传统年俗的开端。北方多以腊二十三为小年，南方则常守腊二十四，虽相隔一日，却各蕴风情。
在清朝中期以前北方地区也是腊月二十四过小年，《清嘉录》记载：“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。”从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。
南北小年习俗
北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”。要彻底打扫室内，为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。贴祭灶画像、剪贴窗花、吃饺子、吃麻糖，这些也都是北方人的小年风俗。
而南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。主要是烧纸祭送、吃年糕、吃汤圆等风俗，而且这天甘蔗也特别好卖，因为甘蔗有“节节高”的美好寓意，是祭社的必备。甘蔗是社王爷登天的梯子，一节一节向上攀登的意思。
南北交融：酒香里的中国年
纵有千里之遥、风俗之别，但那份对团圆的期盼却始终相通。酒，在此刻成了跨越山河的言语——是祭祀时的虔敬，也是团圆时的温情。北方酣畅，南方绵柔，皆盛满对旧岁的感恩、对新岁的期盼。杯酒之间，映照的是万家灯火，凝聚的是同一份家园情怀。
在这年俗浓郁的小年佳节，国顺酒业依循古法，正迎来首轮酿造的小成。自冬启醅，酒醅现已静卧窖中，等待时日的沉淀。这恰如年节前的筹备与期盼，唯有经历静默，方能厚积薄发。
国顺严格遵循“12987”传统工艺，一轮次取初冬之精华，酒体醇厚饱满。待到正月十五元宵过后，便将开启二轮次酿造。这一节令与酿期相合的节奏，是“顺应天时”的古老智慧。窖内暂时的沉寂，是为新春的绽放积蓄力量——正如所有小年积聚的暖意，终将在团圆时热烈绽放。
举杯贺小年：纳福迎祥，共赴新程
小年已至，新春在望。无论北方就饺饮烈，还是南方伴糕品醇，杯中流淌的，皆是中国人对时序的敬畏、对亲情的眷念。
诚邀您举杯共贺：一杯敬传统，千年风俗，薪火相传；一杯敬团圆，南北相隔，温情相系；一杯敬光阴，岁月凝香，匠心沉淀。
待年后二轮新酿开启，又是一段美好序章。愿这杯顺应四时的佳酿，伴您迎祥纳福，阖家安康，共赴一个温暖圆满的中国年。
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