夜稀饭,重庆本地人私藏“打工人食堂”!
在重庆,真正的美食不在解放碑、观音桥这些商业街,而藏在老社区的烟火气里。南岸弹子石这家开了14年的夜稀饭,凭一碗3元稀饭、十多款免费小菜,成为几代土著的早餐与宵夜归宿。
典型的苍蝇馆子,没有精致装修、不做营销套路,靠实在味道与亲民价格,在老街站稳脚跟,成为本地人心中的平价“食堂”……
·3元一碗稀饭,十多款小菜自助吃到爽·
进店第一感受:物价停留在十年前。
只要3元,就能端上一碗热气腾腾的菜稀饭,米粒熬得绵密软糯,带着蔬菜清香,暖胃又解腻。
最让人惊喜的是十多款家常小菜免费无限续,酸豇豆、拌土豆丝、香辣藕丁、脆爽酸黄瓜、凉拌花菜、爽口萝卜丝、清炒苦瓜……咸鲜酸辣口味齐全,全是重庆人最爱的下粥味道。(温馨提示:记得用公筷!!!)
小菜每日现拌现做,新鲜脆嫩不齁咸,空口吃也不腻。不少老顾客一舀就是小半碟,配着稀饭连干两碗。
搭配2元一颗的咸鸭蛋,蛋黄流油、蛋白咸香,5元就能搞定一顿丰盛早餐,性价比碾压周边早餐店。
·14年老字号,24小时不打烊的“食堂”·
这家夜稀饭扎根弹子石新街十余年,24小时营业,清晨上班族、学生娃娃,夜班归家人、遛弯老居民,都能在这里找到一口热乎饭。
店面朴素,几张老旧的木桌拼摆,没有网红装修,却满是邻里熟络的寒暄,是典型重庆苍蝇馆子模样。
老板一家人在此坚守多年,用料实在、分量扎实,不玩虚价、不偷工减料。网络上基本上都是老顾客的好评:
“从小吃到大,味道没变”
“加班晚归必来,一碗粥暖到心里”
“重庆性价比之王,本地人都懂”
没有花哨营销,靠口口相传成为弹子石美食名片,见证老街变迁,守住不变的烟火味。
·不止稀饭,家常主食选择超丰富·
别以为只有稀饭,店里炒粉、炒饭、盖饭、砂锅、凉面一应俱全,满足不同口味需求。
7元凉面筋道爽滑,红油香辣不燥,搭配免费小菜,十几元吃到撑。
家常炒菜价格亲民,分量够足,打工人午餐、宵夜都能轻松搞定。
不少顾客评价:“味道就是家里的感觉,干净放心”“分量实在,男生也能吃饱”。没有精致摆盘,全是接地气的重庆家常味,简单却治愈,越吃越上头。
·重庆烟火气,藏在3元稀饭里·
在消费升级的当下,这家14年老店坚守初心,用3元稀饭、免费小菜,守护重庆人的平价幸福。没有网红噱头,没有精致包装,只有热乎稀饭、爽口小菜与老板的实在,构成最动人的山城烟火。
如果你厌倦网红店排队溢价,想感受地道重庆早餐,来弹子石这家夜稀饭。花几块钱,坐老旧木桌,舀满小菜,喝一碗热稀饭,读懂重庆人的实在与豁达。这才是重庆美食的真谛:不贵、好吃、暖心,陪伴一代又一代山城人。
周末别宅家,约上朋友去弹子石老街,逛完古街来一碗3元稀饭,解锁本地人私藏美味,感受最纯粹的山城烟火气!
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