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春运大幕拉开,位于 G4212 合安高速肥西县境内的安徽交控集团驿达丰乐服务区,作为我省首个 “智慧服务区”,以餐饮升级和暖心活动,为返乡旅客打造充满烟火气的旅途驿站。
去年开始,丰乐服务区的百和小厨完成升级改造,告别传统速食简餐模式,全面切换为点餐模式。47道菜品全部现炒现制,拒绝预制菜,地道徽味俘获了不少旅客的味蕾。厨师长介绍,像小炒黄牛肉,每个月都卖 150 份到 200 份,是特别受欢迎的一道菜。
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餐厅菜品价格亲民,红汤牛肉锅 68 元、三河小炒22元,多数菜品实现同城同价,部分菜品甚至低于市场价。服务区还设置新春打卡点,旅客拍照分享就能领取精美小礼品。过路旅客纷纷点赞,表示味道好,价格也实惠。还有一位旅客表示,之前只在杭州萧山的服务区见过类似的,没想到安徽的服务区这么好!
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据了解,这种模式将在评估后逐步在安徽省内推广,春运期间除丰乐外,陆续推广到陈埠、呈坎、梅山3对服务区,未来更多司乘人员在更多服务区都能品尝到现炒的家乡味。
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▌来源:安徽经视
▌责编:木子 小鱼
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