立春已过,接下来的 15 天是春日升阳的黄金时段,顺应时节做好饮食调理,让身体阳气跟着自然节奏升发,才能为全年的健康打下基础,这也是冬日生活打卡季里,最该关注的养生重点。抓住这段时间,吃对专属食材,用家常做法烹饪,简单调理就能让身体状态更稳,少生小病。

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红枣是春日升阳补气血的佳选,软糯香甜的口感适配各类家常做法,做成红枣发糕再合适不过。暄软的发糕裹着红枣的清甜,作为早餐或加餐,既能补充身体所需营养,又能契合春日阳气升发的需求,家常制作无难度,随手就能做。

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黄花菜的营养和口感都适配春日养生,用来搭配鸡汤熬煮成黄花菜鸡汤,鲜醇的鸡汤中和黄花菜的清香,喝起来暖身又滋补。春日脾胃功能待调理,这道汤能健脾开胃,在升阳的同时兼顾脾胃养护,是时令养生汤品的好选择。

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春日的韭菜鲜嫩味浓,是公认的升阳食材,韭菜鸡蛋包子是把这份养生功效融入主食的绝佳做法。鲜香的韭菜搭配嫩滑的鸡蛋做馅料,包裹在松软的面皮里,吃起来饱腹又适口,日常吃这道主食,能让升阳的饮食调理融入三餐,简单又实用。

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萝卜是春日顺气消食的经典食材,红烧萝卜的做法能让原本清甜的萝卜变得软糯入味,酱香浓郁。春日饮食易积滞,吃红烧萝卜能顺气通肠,减少身体负担,在消食的同时助力阳气升发,做法家常,新手也能轻松上手。

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芥菜的清鲜口感能解春日饮食的腻感,搭配鸡蛋和豆腐做成芥菜鸡蛋豆腐羹,清淡爽口又营养均衡。嫩滑的豆腐、鲜美的鸡蛋结合芥菜的清香,羹汤入口温润,既能补充蛋白质和维生素,又能在升阳调理时兼顾饮食的清淡,适配春日的身体状态。

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立春后 15 天的升阳黄金期,不用追求复杂的养生方式,饮食上选对贴合时节的食材就够了。这五种食材都是日常易得的家常食材,对应的做法也无繁琐步骤,融入三餐轻松实现时令调理。跟着时节的节奏吃对食物,让身体阳气自然升发,阳气充盈,身体的抵抗力自然会提升,一年到头少生病。