藏在面团里的“山东基因”!大馒头“馍”力全开 征服游子味蕾
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藏在面团里的“山东基因”!大馒头“馍”力全开 征服游子味蕾
齐鲁网·闪电新闻2月9日讯 近日,一场名为“回到山东我就这么吃”的挑战在社交媒体上火热传播,将质朴醇厚的山东大馒头,推上了无数在外游子心中家乡味的榜首。这不仅是味蕾的召唤,更是一场深入血脉的文化寻根。
在胶州九龙,黑氏花馍第四代非遗代表性传承人黑尤坤师傅的作坊里,一批批承载着乡愁与祝福的山东大馒头正整装待发,即将奔赴全国各地。为探寻这份“Top 1”美食背后的奥秘,我们跟随挑战者,亲身拜师学艺,体验了一场从面粉到艺术品的蜕变。
闪电新闻记者 郭美君 通讯员 李柯 报道
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