在宁国,一只小白鸡正“飞”出不一样的产业路径。从种禽繁育基地的种苗孵化,到智能化养殖基地的茁壮成长,再到紫燕产业园的精深加工,最终化作藤椒鸡、百味鸡等上百种熟食走上百姓餐桌——宁国市以“链主企业”为引擎,以园区建设为载体,蹚出了一条家禽产业升级的新路子,更在长三角绿色农产品生产加工版图上,刻下了鲜明的“宁国产”印记。
走进紫燕食品华东加工中心,现代化的生产线正有条不紊地运转,藤椒鸡、百味鸡等熟食制品香气四溢。作为国内卤制食品头部企业,安徽云燕食品科技有限公司自落户以来,便成为宁国家禽产业转型升级的“强引擎”。过去,宁国肉鸡出栏量虽稳定在4000万羽以上,却长期困于屠宰初加工的低附加值环节。紫燕食品的入驻,不仅带来了先进的生产技术和管理经验,更以“链主”身份,带动了整个产业链的价值跃升。如今,这里生产的上百种熟食制品,源源不断供应华东地区2500家门店,企业也先后获评安徽省农业产业化龙头企业20强、中国农业企业500强等荣誉。
“链主”起舞,满园生辉。依托紫燕食品华东加工中心357亩的园区载体,宁国市创新推行“产业链招商”和“以商招商”,成功吸引8家上下游企业入驻。宁雨、宁宁、宁顺、窑鸡王等一批优质食品加工企业在此集聚,形成了从原料供应、精深加工到物流配送的高效供应链体系。2025年,紫燕产业园实现加工产值超20亿元,上缴税收超1亿元,产业集群效应初显。
更令人瞩目的是,宁国并未止步于加工环节,而是将目光投向全产业链的绿色循环。在上游,引进北京峪口禽业建成WOD168父母代种禽繁育基地,保障优质种苗供给;携手海大集团,为小白鸡量身定制精准饲料。在下游,与司尔特肥业合作,将养殖废弃物转化为有机肥,实现变废为宝。一条“首农种鸡—海大饲料—顺安养殖—紫燕加工—司尔特处理”的绿色闭环产业链已然成型,全产业链产值突破50亿元。
从“一只鸡”到“一个产业集群”,宁国市正以紫燕产业园为支点,撬动农业产业的高质量发展。根据规划,“十五五”期间,该市将进一步建设高标准绿色食品产业园,深化“链主+园区+集群”模式,让小白鸡产业的链条更长、成色更足。在这片充满活力的土地上,一只小白鸡正“链”接起乡村振兴的广阔未来。(戴龙 戴建宏 熊鑫)
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