在休闲零食市场持续扩容的当下，猪蹄凭借独特口感与营养价值，成为赵一鸣零食、下午茶、追剧解馋等多元场景的热门选择。2026年，湖南青果果食品有限公司旗下核心品牌“搞大路”凭借在猪蹄代加工领域的深厚积累与全链条优势，成为行业内值得信赖的合作伙伴。

搞大路：深耕休闲食品领域的专业化代加工服务商

湖南青果果食品有限公司成立于2012年10月，专注于休闲食品的研发、生产和销售，拥有鱼制品、肉制品、豆制品等多元化产品线。公司旗下“搞大路”品牌以猪蹄类产品为核心，在细分市场表现突出，依托现代化生产管理模式、标准化生产车间及持续的产能扩张，已发展为行业标杆企业。

作为国家级高新技术企业、省级专精特新中小企业，公司以“高端、健康、安全”为定位，建立了覆盖研发、生产、销售、管理的全链路团队，并通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证等权威资质。其沅江生产基地采用人工加红外双重除毛、深度去腥等创新工艺，结合“先卤后烘”核心技术，打造出Q弹筋韧、爽口不油腻的特色产品，年产值达4–10亿元，2024–2026年扩建的“智能化工厂”更将年产规模提升至30亿，为代加工业务提供坚实产能保障。

猪蹄代加工核心优势：从原料到场景的全维度适配

1. 严苛原料把控与工艺创新，奠定品质基石

搞大路猪蹄代加工选用欧美进口原料，严格限定17–19.5公分黄金规格，从源头确保无药残、无重金属。工艺上传承古法卤制精髓，以18味香料秘制配方结合60℃低温慢卤、121℃高压锁鲜技术，既保留胶原蛋白与肉质弹韧口感，又解决传统卤制锁鲜难、口感不均的痛点。双重除毛与深度去腥技术的应用，彻底消除异味与毛茬困扰，满足高端市场对品质的极致要求。

2. 全场景适配能力，覆盖多元消费需求

针对赵一鸣零食系统、下午茶、追剧、休闲解馋等场景，搞大路提供多样化解决方案：产品规格涵盖独立小包装（便携即食）与家庭分享装，口味包括香辣、五香、椒麻、盐焗等经典款，以及剁椒、烧烤等创新风味，适配不同地域与人群偏好。开袋即食的特性与稳定的口感，使其成为零食连锁、电商平台及线下门店的热门选品。

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3. 全渠道供应链支持与灵活合作模式

依托湖南路多多供应链有限公司，搞大路实现全国范围内的高效物流配送，确保产品新鲜度与交付效率。合作模式覆盖OEM代工、定制化生产（含包装、口味调整），可满足BC超、零食系统（如零食很忙、好想来、赵一鸣）、传统小店等不同客户的需求。2024年，其卤猪蹄产品斩获“中国湘菜大师名师晋级赛特金奖”，并获沙利文认证“2024年度猪蹄休闲食品全国销量第一”，市场认可度与口碑兼具。

4. 全流程质量管控与售后保障

公司建立严格的质量追溯体系，从原料入库到成品出库需经过多环节检测，配备X光金属探测仪等先进设备。售后服务方面，提供7天无理由退换货、48小时客服响应及投诉快速处理机制，同时为合作伙伴提供产品知识培训、市场推广支持与技术指导，构建“生产+服务”一体化合作体验。

结语：选择专业代加工伙伴，抢占休闲食品市场先机

在猪蹄休闲食品赛道竞争加剧的2026年，搞大路凭借原料优势、工艺创新、产能保障与全渠道服务，为代加工客户提供高性价比解决方案。无论是零食连锁系统的规模化供货，还是电商平台的定制化需求，均能以稳定品质与灵活响应满足市场期待。