本文转自：人民网-安徽频道

近日，亳州市谯城区牛集镇蒋楼村有机肥厂完成技术升级改造，通过增设发酵槽、引入槽式翻抛设备、优化有氧发酵工艺，实现粪污处理能力翻倍提升，高效破解规模化养殖带来的环保痛点，走出一条“养殖废弃物资源化、生态农业可持续”的绿色发展之路。

蒋楼村是牛集镇畜禽养殖重点村，现有养殖户58户，肉牛存栏量达1万头，日均产生牛粪130吨。此前，该村有机肥厂采用传统条垛式发酵模式，日处理量仅50至60吨，粪污处理能力与产生量失衡，造成粪污堆积、异味扩散等环保隐患，制约了养殖业规模化发展。

为破解这一发展困境，镇村两级主动靠前、精准发力，与有机肥厂深度对接，锚定“日产日清日转运”目标，启动有机肥厂升级改造工程，引入槽式翻抛设备，补齐产能短板。相较于传统条垛式发酵的开放式布局，槽式发酵以“固定发酵槽+机械翻抛”为核心，提升机械化程度、优化腐熟效率，解决了传统发酵周期长、肥料品质不稳定、环保性不足等问题。改造完成后，日处理量提升至150至200吨，实现辖区牛粪日产日清、闭环处置，从源头化解环保压力。

在提升处置能力的同时，蒋楼村有机肥厂深耕工艺优化，构建起科学完善的有氧发酵体系。生产过程中，工作人员严格按照比例，将牛粪与秸秆、蘑菇渣混合，接入专用微生物菌剂，通过机械定期翻抛实现充分供氧，让物料在可控条件下完成腐熟转化。这种复合发酵模式，既能加速粪污降解、减少异味排放，更能精准提升成品肥品质——秸秆与蘑菇渣的加入有效补充了有机质，微生物菌剂则进一步增强了肥料肥力，最终将养殖粪污转化为优质生态肥，真正实现“变废为宝”的资源循环利用。

当地养殖户坦言，“以前总担心牛粪堆得多、运不走，环保压力大，现在有机肥厂升级后，每天都有专人上门转运，再也不用为这事发愁了。”

从传统条垛式发酵到槽式发酵的升级，不仅是粪污处置能力的提升，更是蒋楼村践行生态振兴理念、培育农业新质生产力的生动实践。下一步，蒋楼村将持续深化畜禽养殖废弃物资源化利用，进一步优化有机肥生产工艺、拓展生态肥应用场景，总结推广粪污闭环处置经验，以生态赋能乡村产业升级，让良好生态成为乡村全面振兴的重要支撑，为农业绿色可持续发展注入持久动力。（亳谯轩）