（快消品讯）在消费升级与健康饮食观念日益深入人心的市场环境下，调味品行业正迎来新一轮的转型与变革。作为拥有深厚历史积淀的广州老字号品牌，广州奥桑味精食品有限公司始终坚守品质初心，以创新为引擎，积极拥抱数字化、健康化浪潮，持续推动产品矩阵升级与智能制造转型，在巩固行业领先地位的同时，不断开拓新的增长空间。日前，《快消品》专访了广州奥桑味精食品有限公司董事长总经理徐正康先生。
广州奥桑味精食品有限公司董事长总经理 徐正康先生
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年轻化战略 拥抱未来消费主力
提及双桥，不得不提其主打的味精产品。作为广州老字号品牌，双桥味精凭借其卓越的品质和深厚的市场积淀，多年来一直占据国内味精品类的重要地位。根据东方快消品中心的零售监测数据，双桥味精以高达 43.6% 的市占率蝉联冠军，遥遥领先于其他品牌。这一成绩的取得，离不开双桥人对品质的极致追求和对消费者需求的精准把握。此外，双桥还不断拓展产品线，推出了鸡粉、鸡汁、鸡味鲜、生粉以及双桥和味酱、双桥腐乳酱等多个新品类，持续丰富消费者的选择。随着“Z 世代”和“Y 世代”逐渐成为消费主力军，双桥公司积极调整战略方向，开启了品牌年轻化的新篇章。2025 年10 月，双桥以官方指定调味品身份亮相亮相“食在广州品味全运”系列活动相，通过现场 “双桥投投乐” 互动小游戏吸引市民踊跃参与，同时首次入选 2025 广州亚洲美食节美食地图，彰显行业领先地位。一系列多元场景营销既拉近了与年轻消费者的距离，也进一步扩大了品牌影响力。
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数智转型 激活传统产业
在数字化浪潮席卷传统产业的背景下，双桥主动拥抱变革，以技术创新驱动企业高效运营。2025 年 10 月，双桥公司 TMS 项目启动大会在南沙顺利召开，作为国内味精行业首个数字化车间的拥有者，双桥此次启动 TMS 项目，是其“数智化”战略的延伸与深化。徐正康董事长表示：该项目将聚焦物流运输全流程的智能化管控，通过系统整合优化运输资源、提升调度效率、降低物流成本，为双桥的全国布局及国际拓展提供坚实的物流支撑。双桥始终以科技为引擎，持续激活传统产业的创新活力，彰显金品企业的前瞻视野。此外，双桥“基于精益管理的生产数智化系统技术创新与应用”项目，入选广东省食品企业数智化转型（数智化生产管理方向）典型案例，获省级权威认可，成为华南调味品行业转型标杆。徐总向“东方快消品中心”表示：未来公司将深化数智化应用、分享经验，助力行业高质量发展。
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全渠道协同拓展 提升全球品牌声量
在市场竞争日趋激烈的当下，双桥以“多元渠道协同、全球布局拓展”的营销战略，实现品牌影响力与市场覆盖面的双重突破。面对全球化的市场机遇，双桥积极“走出去”，以开放姿态拓展国际合作空间。2025 年 9 月双桥携优质调味品产品积极参展，在泰国曼谷举办的亚洲食品配料展（FIA）在泰国曼谷成功，借力这一国际知名平台，向全球客户展示中国调味品的品质与实力。展会期间，双桥团队与海外合作伙伴深入沟通，深化现有合作关系的同时，积极挖掘新的市场机遇，为海外业务的持续拓展奠定坚实基础。同时，公司还通过线上线下的多元化销售渠道，实现了对全球市场的深度覆盖。双桥的产品不仅走进了千家万户的厨房，更成为了连接不同文化和地域的桥梁。
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