本网讯(通讯员 杨崇云摄影报道)年关的脚步越走越近,晋城绿色通道空气中早已悄悄酝酿起年味的芬芳。恰逢双日赶集,据群众介绍说,解放以前,晋城是云南省八大集贸市场之一,人来人往,热闹非凡。一头扎进这满是烟火气的年味儿里。刚踏入集市,喧闹的吆喝声便裹挟着食物的香气扑面而来,瞬间驱散了冬日的寒凉。猪肉摊位上,鲜红的肉码得方方正正,肥瘦相间的纹理透着诱人的光泽,摊主手起刀落间,斩肉的钝响与顾客的议价声交织。
在热闹的市场上,各种颜色的水果摆满了摊位。苹果红润,香蕉金黄,葡萄晶莹剔透。周围的人们在挑选着心仪的水果,整个场景充满了生活的气息。
顺着人流往前走,视觉与味觉的惊喜接踵而至。红彤彤的山楂串成糖葫芦,裹上晶莹剔透的糖壳,在阳光下闪着琥珀色的光,咬上一口,酸甜的果肉混着脆生生的糖衣,是刻在童年记忆里的年节味道。旁边的棉花糖摊位前围满了孩子,白色的糖丝在转盘上缠绕,转眼就变成蓬松柔软的兔子造型,甜香弥漫间,孩子们的笑声清脆悦耳。大集羊汤摊位的热气袅袅升腾,醇厚的香气勾人食欲。蔬果区的色彩格外鲜亮,红彤彤的山楂堆成小山,翠绿的青菜带着晨露的湿润,旁边的酱菜坛子一字排开,豆瓣、咸菜、腐乳色泽浓郁,透着当地人“咸菜下饭”的实在。
摊位后的楼房静静矗立,与集市的热闹相映成趣。往来的人们肩上扛着、手里提着鼓鼓囊囊的袋子里装满了年货,脸上都漾着满足的笑意,邻里间碰面寒暄,家长里短的闲谈里,都是对新年的期盼。
穿行在拥挤的人潮中,指尖触过带着温度的食材,鼻尖萦绕着食物的鲜香与糖味的甜润,耳畔是此起彼伏的吆喝与欢笑。
这大集上的每一份鲜活,每一缕香气,每一声喧闹,都在诉说着年的临近。
原来年味从不是虚无的仪式,而是藏在带鱼的鲜、猪肉的香、糖葫芦的甜里,藏在摊主的吆喝、顾客的笑脸里,藏在这热气腾腾的人间烟火中。
编辑:尹达天
执行编辑:李瑜玲 刘晓云 黄志民 张宏坤 娇娇
审核:吴敏昆
终审:主编 尹绍平
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