日前,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式实施。这一办法的出台,标志着我国农产品质量安全监管迈入更规范、更严格的新阶段,通过承诺达标合格证制度,进一步强化生产者主体责任,实现农产品“来源可溯、质量可查、责任可究”,为广大消费者提供更加安全、放心的农产品保障。
作为生鲜供应链企业,明康汇积极响应并扎实推进管理办法的培训与落地,构建从产地到终端销售的全链条质量安全闭环管理体系,持续助力提升农产品质量安全管控能力。
培训先行:全员落实,从源头筑牢安全防线
为全面落实新规要求,明康汇食品安全管理部近期已组织开展多场专项培训,覆盖公司各基地、商品采销团队及物流一线收货人员。培训聚焦合格证的开具要求、查验要点、信息核对流程及台账管理规范,并在每场结束后组织现场考核,达到90分方可通过,确保一线人员熟练掌握法规要点,在日常工作中能够准确识别、规范核验合格证,从产地采购、进货查验等源头严格把好农产品合规关。
基地实践:积极调整,全程可追溯守护品质
在明康汇自有种养殖基地,各项操作已对照管理办法进行全面优化,率先完成了对合格证的开具内容、开具格式及附具流程的调整。基地严格执行农产品质量安全控制要求,确保每一批次农产品均按规定出具合格证,带包装农产品以包装为单位附具合格证,如实记录并公示生产主体、品名、产地、质量检测结果等信息。同时,基地正积极探索线上开具带二维码标识的承诺达标合格证,消费者扫描二维码即可查看相关产品信息,实现从田间到终端的全程可追溯,用实际行动践行农产品质量安全。
深耕农业,坚守初心;新规护航,笃行致远。明康汇始终将产品质量与安全置于首位,以新规实施为契机,持续完善内部管控体系,强化全链条质量监督,精益求精,致力于为每一位消费者提供安全、优质、新鲜、可信赖的农产品,以责任与专业,守护“舌尖上的幸福与安心”。
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