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近日，海南省科学技术厅公示了2026年省重点研发专项市县联合拟立项项目和经费安排，其中，食品领域有27项。
食品领域2026年省重点研发专项市县联合项目拟立项项目和经费安排表 序号 项目名称 申报人 申报单位 省财政经费（万元） 市县财政经费
（万元） 单位自筹
经费
（万元） 项目
总经费（万元） 推荐市县 实施年限 2026 2027 2028 1 椰子林下珍稀食药用菌新品种培育及高效栽培技术研究与示范 朱安红 中国热带农业科学院椰子研究所 39 39 52 65 130 325 文昌 3 2 定安圣女果品种结构优化及绿色生产配套技术集成创新与应用 戚志强 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 85 85 125 100 450 845 定安 3 3 临高优势草本果树产业提质增效关键技术集成与示范 徐咏梅 海南天地人生态农业股份有限公司 89 89 119 99 297 693 临高 3 4 陵水特早熟荔枝绿色高效生产管理技术研发与应用示范 许方瑜 海南妍霖生态农业科技有限公司 45 105 0 75 240 465 陵水 2 5 海南大叶茶标准化种苗繁育及种苗真伪鉴定技术研究与示范 周颖怡 海南省农业科学院三亚研究院（海南省实验动物研究中心） 30 30 42 34 102 238 五指山 3 6 阿联酋引种椰枣种质资源品种选育与试种示范 徐中亮 三亚市热带农业科学研究院 30 30 40 100 250 450 三亚 3 7 屯昌县酿造高粱高效繁育关键技术研发与应用示范 贾瑞宗 中国热带农业科学院三亚研究院 60 60 82 67 234 503 屯昌 3 11 保亭榴莲产业的种植风险防控关键技术研究与示范 汤华 海南大学保亭研究院 30 30 42 34 102 238 保亭 3 12 海南稻鳖生态种养防控外来入侵福寿螺的研究与应用 杨倩倩 文昌海盛悦农业发展有限公司 30 30 40 50 100 250 文昌 3 15 昌江凤梨绿色安全生产与品质智能评价关键技术集成示范 范琼 中国热带农业科学院分析测试中心 45 45 60 50 200 400 昌江 3 17 海南可可豆风味定制发酵技术及智能化装备研发与产业化应用 初众 海南兴科热带作物工程技术有限公司 60 60 80 100 611.5 911.5 万宁 3 20 热带食药用菌虎乳灵芝食药两用标准研制与大健康产品开发 徐林 白沙立树生物科技有限公司 88 88 123 99 302 700 白沙 3 28 基于异构多模信息融合的水产苗种环境-表型-行为一体化关键技术研究与应用 王艺臻 海南师范大学 89 89 120 100 298 696 临高 3 29 昌江县草食家畜青饲料高效生产及配套技术体系构建与应用 王文强 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 54 126 0 60 240 480 昌江 2 30 罗非鱼苗工厂化循环水培育系统微生物组定向重构技术开发与应用 王双耀 海南宝路水产科技有限公司 89 89 119 99 297 693 临高 3 31 热带海洋渔业精准捕捞关键技术研发与应用 汪承义 海南省航天技术创新中心 30 30 40 50 150 300 文昌 3 32 热带海参陆基工厂化循环水养殖关键技术研发 王海青 海南东方之星生物科技有限公司 54 54 72 60 180 420 乐东 3 33 海南黑真猪优异种质资源挖掘及开发利用 马云龙 海南黑真猪农业科技有限公司 89 89 120 100 602 1000 屯昌 3 34 东星斑深远海网箱养殖技术体系创建及示范 曾官 昌江永恒深海养殖有限公司 65 155 0 73.4 606.6 900 昌江 2 35 耐盐红罗非鱼新品系选育技术研究与应用 陈君 海南神农水产种源科技有限公司 60 60 80 200 200 600 儋州 3 36 卵形鲳鲹深海网箱养殖智能管理与疾病防控系统开发与示范 徐坦 高恩（海南）科技有限公司 70 170 0 120 360 720 陵水 2 37 刺鲀规模化繁育关键技术研发及产业化示范 刘德林 陵水德林南繁水产研究院 84 84 112 140 420 840 陵水 3 45 海南咖啡新型发酵提质关键技术研发与多元化产品创制 胡荣锁 中国热带农业科学院香料饮料研究所 30 30 40 50 150 300 万宁 3 46 罗非鱼片贮运过程中色泽品质调控关键技术及应用 周云峰 海南勤富食品股份有限公司 35 35 50 60 150 330 文昌 3 48 海南夏秋季大叶茶绿色增值加工关键技术集成与应用示范 许亮 海南农垦白沙茶业股份有限公司 45 45 60 50 150 350 白沙 3 49 山柚油功能产品生物制造技术和新产品创制 刘旭东 海南国重油茶产业科技创新研究院 89 209 0 100 302 700 白沙 2 50 海南特色糟粕醋风味调控关键技术及产业化应用 刘文毅 海南文昌溪北邦兴食品科技有限公司 39 39 52 65 130 325 文昌 3 （来源：海南省科学技术厅）

原文链接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202602/t20260205_4024149.html
2026年省重点研发专项市县联合项目拟立项项目和经费安排表.xlsx