开春大蒜正是猛长关键期，老把式都知道这时候动手剪一剪，蒜头能大出一圈。很多人光顾着施肥浇水，忘了这招，白瞎好苗子。地里的蒜苔如果不抽，蒜头根本长不大。蒜苔抢养分太厉害，看见蒜苔冒尖就动手，别等它长高。早抽苔，蒜头膨大快，个头均匀。剪的时候手要稳，捏住根部，轻轻一提一拔，别伤了蒜叶。伤口别太大，容易招病菌。拔出来的蒜苔别乱扔，那是美味，炒肉、凉拌都香得很。

打开网易新闻 查看精彩图片

剪完蒜苔，大蒜憋着劲长蒜头。这时候水肥得跟上。大水漫灌不好，沟灌省水。尿素用多了烧根，复合肥撒匀。土干了就浇，保持湿润。叶面肥喷点磷酸二氢钾，叶片油绿光合作用强，蒜头才有劲鼓。看见叶子发黄，赶紧补肥。别省那点力气，这时候偷懒，秋天蒜头小得可怜。

打开网易新闻 查看精彩图片

田间杂草也得除干净。草比蒜长得快，抢地力。人工拔草费事，除草剂选对，别喷到蒜叶上。地里透气好，蒜头才长得白净。有些地块地蛆严重，看见蒜叶发黄萎蔫，挖开看看是不是虫咬。药要打早，晚了蒜头烂了没救。

打开网易新闻 查看精彩图片

有人觉得剪蒜苔麻烦，随它自然长。那蒜头能大吗？肯定不行。养分全被苔抽走，蒜头干瘪。要想大蒜长得像拳头大，这步必须走。邻居老王去年偷懒没剪，一亩地少卖几百块。今年人家早早动起来，看着那长势，收成差不了。

打开网易新闻 查看精彩图片

种地就是讲究个精细。该出手时就出手，别等蒜苗黄了再后悔。这剪苔的活儿看着简单，里面的门道多着呢。手勤快点，收成差不了。有人信邪说不剪也能大，你见过不剪蒜苔能长出巨无霸大蒜的？评论区聊聊，你家大蒜剪了吗？