大皖新闻讯2025年是“盒饭姐”王荣亚在合肥摆摊卖盒饭的第10年。2月10日,已收摊回阜阳老家准备过年的王荣亚告诉大皖新闻记者,这一年,外界对她误会颇多,实际上她不仅没挣到钱,还倒欠饭菜供应商十几万货款。

“欠的钱跟大家的善意相比都不算什么,这些钱来年都能还上,最让我接受不了的是黑粉的造谣。”王荣亚告诉大皖新闻记者,她计划从2月12日开始,在阜阳颍州西湖景区北门烧饭给老乡吃,除了除夕当天,一直持续到农历正月初八,“价格还是10元一份,同时菜品更丰富。”

一年下来倒欠货款超10万元

2023年,盒饭姐王荣亚因“10元钱35个菜随便吃”走红网络,此后,她的摊位成了网红摊位,每天中午接待数百人用餐,有些人甚至不惜驱车数百公里只为与“盒饭姐”见上一面。2025年3月,“盒饭姐”王荣亚因怒斥一些人的浪费行为而再次引发广泛关注,也是从那时起她开始招致一些人的诋毁。

“网络上有人说我卖盒饭是为了博取流量,说我挣了几百万上千万甚至上亿,这个黑锅我背了很长时间。”王荣亚告诉大皖新闻记者,10年前还没有抖音这款app的时候她就开始卖10元一份的盒饭了,其实,她去年一年并没挣到钱,到2025年底她倒欠供货商十几万元货款。

王荣亚解释说,十几年前,她做饭菜的成本低,现在的物价要高出不少,而她不仅菜品的质量在提高,每人还是只收10元钱,“菜价一直在涨,我也想过稍微涨一点,能保住成本就行,可真到出摊的时候,还是张不开嘴。只要能维持,我这辈子都不想涨价,想一直做到做不动那一天,也算没白来世上一趟。”

王荣亚坦言,虽然她也经常开直播,但大多数时间都是介绍菜品,从来没有引导过网友打赏,而偶尔进行的直播带货赚的佣金也非常有限,2025年通过网络挣的钱总共有十几万,全部都补贴在了盒饭里。

为了让农民工吃饱饭摆摊卖盒饭

王荣亚今年47岁,老家在阜阳市阜南县,2015年前后,她和丈夫来到合肥摆摊卖盒饭,目标客户就是建筑工地上的农民工,因此她的摊位也大多摆在工地附近。对此,她曾表露心迹称,“夏天几十度的高温,那些农民工为了养家糊口累的后背都被汗湿透,但是想多加点菜还被有些老板拒绝。我也是农村出来的,也在流水线上打过工,看到这一幕于心不忍,就跟老公说‘咱们摆摊卖盒饭吧,多弄几个荤菜,让农民工兄弟姐妹吃饱’。”

王荣亚和丈夫坐着一起吃盒饭。
打开网易新闻 查看精彩图片
王荣亚和丈夫坐着一起吃盒饭。

就这样,王荣亚和丈夫开始了在合肥摆摊卖盒饭的生活。据王荣亚介绍,多年来,她每天最少做35道菜,多的时候做50多道菜,大多数是荤菜,其中就包括成本较高的酸菜鱼、虎皮鸡爪和椒盐大虾等,有时候一道菜的成本就要四五百元,但是每位顾客她只收10元,并且管饱管够。

到了2023年,随着网络社交平台的兴起,一些自媒体博主将镜头对准了王荣亚,安徽“盒饭姐”的称呼也由此传开,并一度走红网络。

“你可以不吃,但不能糟蹋,你这样的人永远不要到我这里来吃饭。”2025年,“盒饭姐”怒斥顾客浪费的视频再次引发关注,视频中,有人打了两份菜吃不完倒掉。

陌生人的善意让“盒饭姐”感动

为什么赔钱也要卖10元一份的盒饭,王荣亚到底图什么?带着这个疑问,2月10日,记者与盒饭姐王荣亚进行了深入的交流。

“我做这件事,就是想让更多兄弟姐妹们能吃到实惠饭,这是我自己想做的事,不是为了让别人夸我好,我希望我的孩子们生活在一个更开心、更阳光的世界。”王荣亚说,她做这件事的前提是靠自己的双手踏踏实实地挣钱,而不是道德绑架别人,更不会逼着他人刷礼物。

面对他人“扰乱市场秩序、恶意竞争”的指责王荣亚并不认同,她自己一未抬价二未牟利,只是为了让大家吃好点;对于“便宜没好货”的说法,她予以反驳:“便宜不等于没好货,我只是把利润让出去了,食材成本并不低。”

王荣亚介绍,2023年之前,她的摊位就有很多人排队吃饭,每天都要做三四百人的饭菜,2023年走红网络之后,她每天要做五六百人的饭菜,而且从未中断,“我的想法是只要够保本就行,但是现在菜价比以前贵很多,而我的菜品比以前更好、种类更多,吃饭的人多浪费的也多,浪费的其实就是我的利润。”

“只要出摊,一天的成本就在6000元左右,最后钱都变成一盘又一盘的菜,让大家吃进肚子里了。”说起一年来的压力,王荣亚说她最担心的就是菜商的货款不能及时还上,货款还不上她就不好意思再赊账,不赊账这件事就做不下去了。

与这些压力相比,2025年让王荣亚感触最深的还是陌生人给与的善意,而这些如潮水般涌来的善意也成了她坚持下去的动力。“有一次,一对夫妻大老远赶来吃饭,因为来的比较晚,菜剩的不多了,我就说不收钱了,结果他们过了马路转了200块钱,说给兄弟们‘加菜’;还有一次,一位农民工跑过来守着二维码,说要请其它农民工兄弟吃饭,来一个人他就扫10块钱;就在前不久,一位在广东做生意的马鞍山的小姐姐,刷到我的视频后,托人送来一车东北大米。”王荣亚说,有些老粉懂她的坚持,总是默默的给她发红包,想要尽一份力,但是她从来没收过,她认为自己不能收割别人的善良

准备春节前后在老家烧饭给老乡吃

2026年春节即将到来,今年的王荣亚与往年不同,距离春节还有10多天时间,她就收起了摊位,回到老家过年,王荣亚坦言,“今年工地放假早,没有工人吃饭了。”

2月初就回到阜阳老家的王荣亚却根本闲不住,她和丈夫商量后决定,2月12日到15日以及正月初一到初八,在阜阳颍州西湖景区北门烧饭给老乡吃,“在外这么多年,很少有时间陪家人,今年放假早,正好赶上乡亲们陆续从外地返乡,想烧几天饭,也让老乡尝尝我的手艺。价格还是10元,菜品只会更好。我已经和景区报备过,保证安全有序。”

希望有一天给偏远山区的孩子做饭吃

“我也知道,想这样长期做下去很难。”说起更长远的打算,“盒饭姐”王荣亚也有一些自己的想法,她说以后如果条件好一点,把账还清后,她想去偏远山区,给没出过山里的孩子做饭,让他们也能吃上热乎丰盛的饭菜,这个愿望实现起来很难,但她一直想着。

王荣亚通过大皖新闻对一直支持她的网友说,“哪怕以后吃不到我的饭,也希望你们无论走到哪里,都能遇到真心让你们吃饱吃好、花最少钱吃最好饭的人。希望大家都健健康康,吃饱喝足才有力气挣钱养家。小家幸福了,大家才会更好。”

大皖新闻记者殷志强实习生孙娜若

(来源:​大皖新闻)