中国橄榄（白榄、青果） 油橄榄（地中海橄榄）
象征意义 易混区分要点

这里要区分常被混淆的两种 “橄榄花”：中国橄榄（Canarium album，橄榄科橄榄属） 与 油橄榄（Olea europaea，木犀科木犀榄属，希腊国花），二者均为木本常绿乔木，花型相似但分类、产地、用途有明显差异。

打开网易新闻 查看精彩图片

  1. 植物学特征：高大常绿乔木，可高达 20-30 米；奇数羽状复叶互生。花为腋生的圆锥 / 总状花序，雄花多、雌花少；花小，淡黄色 / 白绿色，具清香，花期一般 4-5 月；核果呈纺锤形，成熟黄绿色，为常见的鲜食青果，10-12 月果熟。
  2. 产地与习性：原产中国南方（两广、福建、台湾等），喜温暖湿润气候，年平均温 20℃以上、无霜冻的环境为佳；耐一定贫瘠，要求排水良好的土壤。
  3. 用途：果实鲜食、蜜饯、入药（有生津利咽功效）；木材坚硬，可作家具；也是优良的绿化树种。
  4. 植物学特征：中型常绿乔木，一般 6-8 米高；叶对生，椭圆形，叶面深绿、叶背有银白色鳞毛。圆锥花序腋生，花极小，乳白色 / 淡黄色，花瓣 4 枚，有清淡香气，花期通常 4-5 月；核果近球形，成熟多为紫黑色，是榨取橄榄油的核心原料湖南林业局。
  5. 产地与习性：原产地中海沿岸（希腊、意大利、西班牙），喜光耐旱，适合夏季炎热干燥、冬季温和多雨的气候；对土壤适应性强，耐盐碱。
  6. 用途：果实主要用于榨取高品质橄榄油；是地中海地区重要的经济树种与文化符号；常作为行道树、庭园树。

油橄榄花是希腊国花，代表和平、智慧、勇敢；古代奥运会优胜者会被授予橄榄枝花环；橄榄枝也成为全球通用的和平象征。

表格

特征

中国橄榄（Canarium album）

油橄榄（Olea europaea）

科属

橄榄科 橄榄属

木犀科 木犀榄属

叶片

奇数羽状复叶，互生

单叶对生，有银灰色鳞毛

果实

黄绿色纺锤形，鲜食为主

紫黑色近球形，榨油为主

原生地

中国南方

地中海沿岸