霉变车厘子毒性超砒霜68倍
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(来源:今晚报)
转自:今晚报
【#霉变车厘子毒性超砒霜68倍#】车厘子价格下来了,但口感却崩了!临近春节,智利车厘子由刚上市时3J级近160元一公斤,如今直接腰斩,2J级低至20元一斤,批发价创近五年新低。本该红火好吃的车厘子,今年却让不少人吐槽,买到的车厘子外表果柄鲜绿,内里却早已褐变、发苦甚至腐烂,挑果像开盲盒。专家解释,今年春节偏晚、车厘子上市早,批发商初期囤货,后期货源集中上市,库存久存变质;加上到货集中、供过于求,新旧货积压,冷链存放超期,气调袋二氧化碳超标引发变质。另外还需警惕,霉变水果毒素会快速扩散,毒性可达砒霜的68倍,千万别吃。
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