(来源:湖州日报)

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记者 王艳琦

本报讯 春节临近,年货市场进入消费高峰。为守护市民“舌尖安全”,市市场监管局近日组织开展食品安全专项监督抽检,结果显示119批次食品全部合格。

本次抽检聚焦节日消费热点,涵盖生产、流通两大环节,其中生产环节30批次、流通环节89批次,涉及市民采购量较大的多类食品。检测项目围绕农兽药残留、重金属元素、微生物、过氧化值、食品添加剂等关键安全指标,全面排查食品安全风险隐患,确保从源头把控食品质量。

市市场监管局提醒,市民要通过证照齐全的商场、超市等正规渠道采购食品,注意核对标签信息、生产日期及保质期,理性按需购买,避免囤积,并按要求分类储存食品以防交叉污染,同时妥善保留购物小票便于维权。