2026新春走基层

腊月二十三小年至,朔风凛冽难挡迎新春的滚烫热忱。拥有四百余年历史的天津宁河芦台大集,作为区级非遗商贸习俗,在这一天迎来春节前客流巅峰,单日客流突破16万。

四百载芦台大集,人声鼎沸、暖意融融,市井烟火间漾满浓醇年味,成为天津乡村年俗里最亮眼的风景。

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百年古集守年味,非遗烟火引客来

作为天津市规模最大的农村大集,芦台大集的渊源可溯至唐中期的“草市”,明永乐年间、清康熙年间均有文献详实记载。数百年来,它始终恪守农历“逢三、逢八”的开集节律,如今已发展为横跨十条街道、汇聚上千摊贩的民俗盛地,承载着几代宁河人的乡愁记忆。

“咱宁河人过年,就认这口烟火气,小年不来赶趟集,总觉得年还没开场!”上午九点,市民周宝夏和朋友们拉着小推车挤进熙攘市集,上千个摊位鳞次栉比,红彤彤的福字、吊钱挂满街巷,烫金的马年纹样熠熠生辉,与五彩灯笼交相辉映,年味扑面而来。集市里吆喝声、讨价还价声交织成热闹的市井交响,摩肩接踵的拥挤里,满是迎新春的欢喜。

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年货采买意正浓,老俗新喜藏美好

“给我来二斤脆糖瓜!”走到糖瓜干货摊位前,周宝夏熟络地喊道。摊主忙得不可开交,仍立刻应声麻利装袋、快速称重。“二十三、糖瓜粘,老辈的规矩可不能忘。”她一边挑选花生、瓜子、开心果等坚果蜜饯,一边念叨着,吃糖瓜是为了粘住灶王爷的嘴,盼来年家里顺顺利利、五谷丰登,“既让孩子们尝个甜,也让他们记住这些老习俗。”

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糖瓜买罢,福字登场。不远处的福字摊位前,摊主热情招呼着:“快来看看今年的马年福字,‘马到成功’‘龙马精神’‘马上发财’,个个寓意好!”周宝夏俯身端详,挑了两幅福字、二十张吊钱,“一幅贴大门,一幅贴屋门,沾沾新年的喜气。”

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一路走、一路买,不过逛完一条街,小推车里就已满满当当:绒花、新衣、果蔬、海鲜、鲜花、餐具……件件年货里,都藏着对新春的美好期许。

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美食广场成核心,八方美味飨食客

今年芦台大集全新升级的美食广场,成了当之无愧的流量核心,本地风味与八方美味同台争艳,让逛集百姓大饱口福。

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“开锅啦!免费领饺子喽!”一声洪亮的吆喝,市民纷纷涌向直径2.25米的宁河第一锅,热腾腾的饺子下肚,瞬间驱散冬日寒意。大锅周边层层锅阵环绕,“年猪一锅香”醇厚飘香,本地黄金心大白菜搭配筋道爽滑的岳龙红薯粉,满载宁河风物底蕴,“随便尝”“免费试吃”的吆喝,引得群众纷纷排队等候。

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唐山特色吊炉烧饼单日销量达1000张,宝坻潮白河老李肉饼更是一饼难求,除猪肉、牛肉经典口味,还推出河蚌、田螺肉独家鲜馅,不少市民排队半小时只为一口鲜香。单县羊肉汤、河南吊炉烧饼、安徽板面等特色美味也纷纷亮相,全方位满足各地食客的味蕾需求。

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民俗非遗齐上阵,街头巷尾皆惊喜

大集的每一处角落,都藏着不期而遇的年味惊喜。演艺大舞台上,舞龙舞狮、飞镲高跷等民俗花会轮番上演,古乐吹奏余音绕梁,大秧歌扭出浓浓年味与新潮活力。

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非遗体验区里,糖画、剪纸、手写春联、花鸟字画与年味深度融合,老手艺遇上新年味,让非遗成为可触摸、可带走的年味。滚烫的糖丝流转间,花鸟、马年生肖灵动成型;剪纸艺人指尖翻飞,福字、瑞兽顷刻栩栩如生;书法爱好者饱蘸浓墨,挥毫泼墨间,一幅幅春联一气呵成,让群众把专属年味和美好祝福带回家。

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村厨争霸赛正酣,马年年夜饭添新味

“村厨大赛决赛开始了!快去看看!”循着人群的呼声,大集一侧的棚子内格外热闹,“芦香海味•村厨争霸赛”决赛正在紧张角逐。从腊月初三到二十三,来自宁河区15个街镇的民间大厨同台竞技,烹制地道宁河特色菜肴,还同步发布了“马年宁河年夜饭”特色菜单,为百姓的年夜饭餐桌添彩。

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赛场周边挤满了美食爱好者,大家翘首以盼,想偷学大厨的看家绝活。灶火熊熊跳跃,鲜香四溢飘散,围观群众热议着冠军奖品:“今年冠军奖品是一头猪,太实在了!”“一头猪够一家人过个肥年,还能分给乡亲们,太贴合乡村年味儿了!”阵阵欢声笑语,让赛场满是温馨年味。

客流爆棚人气旺,新客新貌焕生机

“今年春节前的大集,人气比往年旺太多了!”常年经营干货生意的李生一边补货一边感慨,“今年活动花样多,次次开集都有新惊喜,逛集的人自然就多了。”一上午的功夫,他备好的干货就已销售见底,“以前要卖八九个小时的货,今天四个小时就快清仓了。”

让李生感受最深的,还有客源的变化:“以前都是本地乡亲,今年市里、周边区县的游客来了不少,还有很多年轻面孔,这在以前可不多见。”老集场迎来新客群,百年大集在烟火气中焕发全新生机。

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配套保障再升级,便民服务暖人心

芦台大集客流的爆发式增长,离不开完善的配套保障服务。

为方便自驾游客,大集周边设置了容量充足、指引清晰的配套停车场,有效满足高峰时段停车需求;

天津公交滨海公司全力支撑,调配往返公交车超20辆,尤其是持续运营的1元公交“宁河赶大集”专线,以惠民价格打通了市区及滨海新区居民前往大集的交通通道,让更多百姓能轻松逛大集、品年味、购年货。

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结语

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四百余年的芦台大集,从唐中期的草市走到如今的民俗盛地,不变的是深入骨髓的市井烟火,更新的是丰富多彩的年味体验。一张张满载笑意的脸庞,一件件装满年货的推车,一声声热闹喜庆的吆喝,汇聚成最浓郁的新春年味。

这份承载着乡愁与记忆的非遗商贸习俗,在马年新春焕发出全新的生机,而这份生生不息的烟火气,更是藏在中国人骨子里的温暖与期盼,在岁月流转中,代代传承,生生不息。

记者 | 田晓曦

编辑 | 韩振

部分图片综合 | 津云 宁河融媒