国家知识产权局信息显示，壹品厨房设备（金华）有限公司取得一项名为“一种装备快拆压块和刀盘的切条机”的专利，授权公告号CN223890052U，申请日期为2024年12月。

专利摘要显示，本实用新型公开了一种装备快拆压块和刀盘的切条机，包括：刀盘基台、刀盘、下压模块、快拆压块、把手，刀盘安装在刀盘基台的刀盘安装位内，刀盘能够被锁定螺丝固定在刀盘基台内，刀盘基台设置有导杆，下压模块沿导杆上下活动，快拆压块通过固定卡与下压模块中下压座内设的固定卡孔卡接快速安装拆卸，把手与下压模块连接。本实用新型通过刀盘通过被锁定螺丝固定在刀盘基台内、快拆压块通过固定卡与下压模块中下压座内设的固定卡孔卡接快速安装拆卸的技术方案实现了压块和刀盘的快速更换清洗方便，解决了现有的切条机中压块和刀盘的更换步骤繁琐清洗麻烦，无法快速适应多种食材切割的需求，难以满足商用厨房高效工作的要求的问题。

天眼查资料显示，壹品厨房设备（金华）有限公司，成立于2020年，位于金华市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。企业注册资本100万人民币。通过天眼查大数据分析，壹品厨房设备（金华）有限公司财产线索方面有商标信息1条，专利信息9条，此外企业还拥有行政许可1个。

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本文源自：市场资讯

作者：情报员