春节将至,年货采购、年夜饭预订进入高峰,为切实保障广大群众“舌尖上的安全”,营造安全、放心、祥和的节日消费环境,近日,闻喜县市场监管局联合银光社区开展节前食品安全专项检查,以“监管+共建”联动模式,织密节日食品安全防护网。

此次检查聚焦商超便利店、餐饮门店、熟食卤味等重点场所,执法人员与社区网格员、食品安全协管员围绕节日热销的粮油肉蛋、蔬菜水果、酒水饮料、糖果糕点、冷链食品、年夜饭套餐等品类,开展拉网式排查,重点核查食品经营资质、从业人员健康管理、进货查验与索证索票、保质期管理、储存条件、后厨卫生、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节,严厉排查过期变质、“三无”食品、标签不规范、滥用添加剂、生熟混放等风险隐患,现场督促经营主体立行立改,压实食品安全主体责任。

检查过程中,工作人员同步开展食品安全宣传与消费提示,向商户与居民讲解节日饮食安全注意事项,倡导科学选购、理性消费,提醒市民留存购物凭证,遇到问题及时拨打12315热线投诉举报。通过“检查+宣传”双发力,推动商户规范经营、居民安全消费,营造共治共享的良好氛围。

下一步,闻喜县市场监管局与银光社区将持续深化共建共治机制,强化市场监管、畅通举报渠道、做好节日值守,对发现的违法违规行为依法从严处置,以严实举措守住食品安全底线,让广大居民吃得安心、买得放心。

【来源:运城市场监管】