现如今,随着人们健康养生意识的不断提升,“饮酒伤身”的观念也越来越深入人心,在日常生活中长期饮酒,很容易对我们的肝脏健康造成损伤,而且,如果在喝酒的同时,还服用其他药物,甚至会造成一些不可挽回的危害,但可能很多人都不知道,在中医学理论中,酒其实是一味不可或缺的中药。

在中医里,有很多经方其实都是用酒送服的,此外,有些方剂中的药物也都提前经过酒的浸泡,这主要是因为酒具有辛辣之性,这种辛辣可以缓和药物的寒凉,调和药材药性,降低寒凉对脏腑的危害,尤其是对于体内有寒邪的患者来说,还可以起到神奇的效果。

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同时,酒能够引药上行,让药效作用于全身,具有活血通络、祛风散寒的作用,故此,酒便有了“百药之长”的称号,在临床上,中医也经常将酒和其他药物相配,对疾病进行治疗,尤其是与以下这2种药物搭配,往往会有奇效。

1.杨梅

说起杨梅和酒的搭配,相信很多人首先想到的就是杨梅酒。杨梅不仅是一种水果,在药用方面,也能够发挥一定功效,而且关于杨梅药用的记载有很多,比如在宋代的《开宝本草》中,就认为杨梅具有祛痰、止呕、下痢的功效,“清食解酒”,明代的李时珍在《本草纲目》中还称,杨梅“能止渴、和五脏、涤肠胃,除烦溃恶气”,此外,在民间也一直都有将杨梅泡酒以止泻的用法。

杨梅具有酸甘性温的特点,能够生津解渴、和胃消食,而酒的热性,则可以与杨梅的药性相互融合,引药散行,直接作用于病变部位。在夏季时,人们常常会因为冷食或空调等原因而导致肠胃不适,然后诱发一系列腹泻病症,而杨梅和酒的组合就可以起到很好的止泻效果,杨梅酒可以温经通脉,散寒止泻。

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当然,并不是所有类型的腹泻都可以用这个方法来缓解,杨梅酒治疗病症的前提是,患者必须受到寒邪的侵袭,病症发生的原因是寒邪,如果是因其他原因导致的腹泻,则应该及时去医院诊治,不可单纯依赖杨梅酒加以缓解。

2.阿胶

阿胶的运用距今已经有了上千年的历史,在《神农本草经》中,其更是被列入为上品良药,具有补血、滋阴、润肺、止血的功效,一直以来都被视为女性的滋补圣品。

而阿胶和酒的搭配,也早在很久之前就有人尝试过了,在熬制阿胶膏时,一些医家会常以黄酒来烊化,黄酒具有行血脉、通经络的效果,既可以温和脾胃,又能祛散湿邪,促进气血的运行,加快阿胶药性的挥发,并增强阿胶补血的功效。而且经过黄酒浸泡过后的阿胶,既可以祛除本身的异味,也能发挥一定的防腐效果。

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当然,除了这两种药物外,自古以来,用酒炮制的药物,或以酒为引的方剂还有很多,比如在张仲景的瓜蒌薤白白酒汤中,就用到了白酒,还有《和剂局方》中的失笑散,也是用黄酒送服。酒既可以作为辅料,也可以是药引子,具有增强药效、解毒散寒的作用,所以有些时候,中药配酒,是可以有的。

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