腊八后的广州,空气里开始酝酿年的味道。在天河区一间灯火通明的展厅内,魏琴正将乌蒙山的馈赠——腊肉、香肠、竹荪、天麻等山珍,一一装进红彤彤的礼盒,动作轻柔,神情专注,像是在为远行的亲人打点行囊。
“锦上添福”四个烫金大字,在灯光下泛着温暖的光泽。这些即将发往广州、深圳各处的年货礼盒,装的不仅是山珍,更是一份跨越1000多公里的乡情。这是广东枫塬农业有限公司春节前的最后一批年货,发完这批货,董事长魏琴终于可以回贵州毕节大方县老家过年了。
三年了,每个除夕她都在广州张罗“年货节”,对着镜头介绍来自乌蒙山的风味。但今年,她心里早有了盘算:一定要回去看看从小养育她长大的奶奶,吃几片对江镇白布河的葱花豆干。那味道,是她记忆深处最柔软的念想。
纳雍年货礼盒里的“山海情长”。
时间回溯到2018年。生意受挫的魏琴,背着行囊独自走出乌蒙山。在深圳,这个陌生的城市,她选择从志愿者做起。“来了就是深圳人,来了就做志愿者”——这句城市口号,成了她融入这座城市的钥匙。
帮老人买菜、整理社区图书角、参与文明倡导……在这些琐碎却温暖的服务中,她不仅触摸到了城市的温度,更在老乡们的帮助下链接到了最初的资源。从参与社区项目到承接街道的“民生微实事”,魏琴在异乡站稳了脚跟。
可每当夜深人静,家乡的山坡田野总在梦中浮现,那些藏在深山里的天麻、竹荪、皱椒,像在呼唤着她。她在深圳开过“天麻肉饼鸡”餐厅,试图把家乡味道带进都市,却因经验不足受挫。但那个念头却愈发清晰:“好东西,得用对的方式带出去。”
2020年底,一次偶然的机会,魏琴遇见了时任大方县委常委、副县长、广东省粤黔协作工作队毕节工作组大方小组组长戴维,听她畅谈想法后,戴维发出邀请:“到广州来吧。”恰逢东西部协作纵深推进,天河区在对口帮扶地区设立“湾区协作中心”,为创业者提供免租场地等扶持。通过申请,魏琴获得三年孵化支持。
纳雍年货礼盒里的“山海情长”。
“真的多亏了戴维副县长和工作组。”魏琴至今感激,“刚到广州,他带着我跑部门、见客户,帮我这个外乡人一点点积累人脉。”2021年初,广东枫塬农业有限公司在天河区注册成立。
有了平台,做什么?魏琴首先想到的是家乡那张名片:中国皱椒之乡——大方县。
她了解到,东西部协作在农业领域正聚焦科技赋能。天河驻大方工作组引进了华南农业大学的专家团队,注入帮扶资金,在当地的辣椒基地开展技术攻关。
“过去老百姓种辣椒,靠天吃饭,亩产就1500公斤左右。”魏琴说,在华南农大专家手把手的指导下,示范基地的亩产提升到了2500公斤,产值翻番,“荒土坡真的变成了‘希望的田野’。”
这让她看到了机会。很快,她先后在大方县的对江镇和兴隆乡流转了600亩土地,开始了辣椒种植。她自己也通过华南农大的“牛哥驿站”培训,学习种植技术,想着能带动更多老乡科学种地。
2023年5月,第一批辣椒收获了。为了保证新鲜,她和团队严控时间:采摘、运输、上市,确保在48小时内完成。得益于毕节高海拔、无污染的环境,这批辣椒品质极佳,在广州市场很受欢迎。
纳雍年货礼盒里的“山海情长”。
“辣椒卖出去了,也带动了当地上百人就业,每人每月能拿到3000块钱左右。”魏琴觉得,事情正向好的方向发展。
但年终算账时,问题出现了:基地投入大、种植成本高,而销售端的价格却上不去,算下来收益有限,资金周转很快捉襟见肘。
“那段时间压力很大,晚上睡不着。”魏琴坦言。挫折让她冷静思考:“我是不是把顺序搞反了?”她恍然大悟,不应该先抓生产再找市场,而应该先打通渠道,再根据需求指导生产。
理念转变让天地豁然开朗。当“湾区协作中心”三年孵化期满时,魏琴把公司搬到了现在这个600多平方米的展厅。她把新场地打造成了“黔货博物馆”,天麻、竹荪、刺梨等百余种家乡特产琳琅满目,毕节民族服饰点缀其间。“先让客人看见、尝到、喜欢上,他们才会问‘这东西哪来的’。”魏琴说,“这时候再带他们回基地看,一切就顺了。”
思路转变后,魏琴开始系统学习,报名参加MBA、中国农业大学“头雁”计划等培训,重新梳理公司战略。她将公司定位为“高品质农产品的生产与贸易商”,并找到了更核心的发力点:鸡蛋。
纳雍年货礼盒里的“山海情长”。
鸡蛋作为刚需产品,能串联起从养殖到销售的完整链条。魏琴看中了这个庞大而有潜力的市场。
她不再满足于简单收购,开始构建完整产业链。公司与毕节多家规模化养殖企业合作,通过标准化品控确保蛋品品质。年后,她还计划在大方县兴隆乡新建一个200万羽规模的现代化蛋鸡养殖基地。
在销售端,她着力组建专业电商团队。2025年9月,她义务帮助大方县箐口村策划承办第三届猕猴桃丰收节,从网红直播到现场活动都一手操办。活动花费110多万元,最终卖出8.5万公斤猕猴桃,全网播放量数亿,打响箐口猕猴桃品牌的同时,还吸引了刚大学毕业的毕节小伙杨元溁加入团队。
“在直播里用中医知识讲解药食同源功效,观众更信服。”杨元溁说。如今,他开始尝试“深耕私域”,运营着公司的“旭达优选”小程序,月入过万,“对毕业后的第一份工作很满足。”
纳雍年货礼盒里的“山海情长”。
在枫塬,像杨元溁这样的毕节青年有6人,加上其他地区的共14人。魏琴的展厅,成了年轻人梦想开始的地方。
临近春节,魏琴的日程依然排得很满:拜访客户、敲定合作、细化蛋鸡养殖基地方案……笔记本上写满密密麻麻的待办事项。“今年销售额1.2亿元,成绩不错,但明年任务更重。”她的语气里没有张扬,只有清醒的盘算。
她念叨着2026年的计划:落地大方蛋鸡项目、新建10个前置仓档口、筹建“贵州蛋品交易集散地”……每个目标都串联着贵州基地与广州市场。
当然,最重要的还是回家。三年未归,她想念奶奶、白布河、小时候的味道。年后,她还计划接奶奶来广州住一阵,“带她喝早茶,看‘小蛮腰’,享享清福。”
窗外,广州塔流光溢彩,预示着新春的来临。展厅里,魏琴和她的伙伴们,正用最朴素的方式,续写着新时代的“山海情”——让每一份乡愁都有处安放,让每一个梦想都能跨越山海,生根发芽。(文/陈思 图/黄春兰)
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